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第515章 开始（第1页）

（小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM）

>红烧肉是很常见的一道菜。

相信在场，只要是来参加的，应该都会做这道菜。

但是一道菜，会做，和做得好，以及做的好吃，是不同夫人一回事。

红烧肉讲究的是肥而不腻，需要的灵魂食材，便是五花肉。

五花肉呢，若是太肥，总归是很腻味，若是太瘦了，塞牙不说，还会有些柴。

实在是不好吃。

所以。

肥瘦均匀，最为好。

不过，这些不过是理想中的状态罢了。

实际上的状态是，不可能的。

不存在的。

这次准备的食材，是六分肥四分瘦。

看着白花花的肥肉，说句实话，林归晚的心中是有些焦灼的。

这个无形当中，就增加了难度。

第十六小组的人都表情不好，大家都是有些纳闷。

这不是故意增加难度吗？哪有人做红烧肉，用这么肥的肉？

拿到了题目，也就是开始了。

一个半时辰，时间可是不短的，但是这么肥的肉，如果要做到肥而不腻，也需要一定的时辰。

少说也要炖上一个时辰，所以，这样就显得一个半时辰，时间太短了。

很仓促。

所以，大家都开始忙碌了起来。

林思因为地位尊贵，所以，在正中央，沈轻轻也是地位不低的，所以，就在她的身旁做菜。

不过，好在两人之间隔着两米的距离，也省得到时候，出了什么意外，都不好说。

所有人都紧锁着眉头，与自己带来的人也只能小声讨论，以免被人听到了。

红烧肉看似普通的家常菜，可要是在普通的家常菜里头，做出新意，让人满意，那才是最为厉害的。

这也是厨神大赛的本质，在细节当中，能够见真章。