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麻辣与鲜香的碰撞,四季与火热的会面,红油油的辣汤被炭火或者电锅烧得冒泡,各种食材在里面尽情的释放自己的原汁原味,这就是九州一个经久流传的美食——火锅。
话说当年,“秦太祖”
满九十五岁,做大寿。
皇帝圣诞,举国欢庆。
“秦太祖”
喜张扬自己的丰功伟绩,更为了体现皇恩浩荡,君爱子民,于是叫来丞相李斯白商量。
李斯白这人在“秦太祖”
身边几十年了,可以说是相当了解皇上。
李斯白智贯天下,很得“秦太祖”
喜欢。
“秦太祖”
这次过“九五大寿”
,李斯白也在心里琢磨着,想个好法子讨好皇上。
聪明的李斯白很会动脑脑。
于是他给“秦太祖”
出了一个主意:在全国邀请今年满九十五岁的老人,来“秦故宫”
和皇帝一起祝寿同庆。
“秦太祖”
一听,马上同意。
于是他下了一道圣旨:九十五岁的老伙计们,都来京城,陪朕吃顿饭!
圣旨一下,举国欢腾。
“全国九十五岁的老伙计得有多少,这么大的宴席,吃什么啊?御膳房忙不过来,菜也容易冷啊?”
李斯白又思索了起来:“有了,弄一个大锅子,中间放炭火,周围是放菜,想吃什么才自己煮,随便吃,也不怕菜冷。”
就这样,那天在“秦太祖”
的大寿庆典上,各地来京的九十五老人,喜气洋洋,他们是一块儿在“天和殿”
广场,陪着天下第一有权人吃着“火锅”
,喝着酒,热闹非凡。
有道是“上行下效”
,一下子民间纷纷效仿,“火锅”
这种料理形式就在天下流行起来。
而李斯白也就又有了一个名头:“火锅祖师”
。
以上,便是关于“火锅”
起源的传说。
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