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第一百一十九章 清蒸鲈鱼(第3页)

热水中翻滚十分钟后,墨非捞出鲈鱼,打开一看,已完全解冻。

他赶紧刮鳞剖腹,两面都斜切了三刀,然后放入料酒和盐码味。

此时,唐风已将鲈鱼放入锅里开蒸,然后从容地切葱花、姜丝、香菜和红椒丝。

如果没有意外,他将是班里第一个完成的人。

“嗯,唐风不错,不愧是唐巨海的儿子。”

刘能点头颔首,赞叹不绝,“有乃父的风范,清华啊,我看这次选拔赛他还会拿第一!”

李清华露出不可置否的笑容,“唐风这孩子是不错,一直是学院里的尖子,刘校长眼光真好。”

李晶晶一双妙目,全都系在墨非身上,对唐风投来的炙热眼神,根本不屑一顾。

唐风心中气急,“墨非,这次我一定要在晶晶面前赢你,让你输得心服口服!”

十分钟又过去了,比赛时间还剩下20分钟,唐风的【清蒸鲈鱼】已出锅,他调出汤汁,u看书(ww.ukanshu&#46)淋在蒸鱼上,撒上切好的葱花、姜丝、香菜和红椒丝,一盘色香味俱全的【清蒸鲈鱼】完成了。

“嗯,好香呀!”

【清蒸鲈鱼】看似清淡,其实香味逼人,吃起来更是汤味醇厚,鲜美可口。

唐风的这道菜,深得唐门食府的精髓,汤汁清亮,味道咸鲜,最大限度保持了鱼的原本形状。

他将三菜一汤摆在评审们面前,露出淡淡的微笑,“各位老师,我已完成全部菜品,请多指点!”

除了正在做菜的学生,全场的目光都聚焦到唐风身上。

“三级就是三级,今年的美食大赛还是要靠唐风啊!”

有人发出感慨。

“没错,这三菜一汤做的干净利索,堪称教学范本,厉害!”

“可惜墨非败在鱼上,如果早一点发现,他也许就是第一个完成的。”

有人为墨非惋惜。

“现在也说不准呢,还有几个同学也马上完成了……”

五位评审分别是副校长刘能、院长李清华、副院长陈雁升、教授田园和教授李绛。

他们一道道菜品尝下来,个个都赞叹不已,不仅形、意、养、器有过人之处,色、香、味更是绝佳。

“哈哈,我觉得不用比了,唐风同学第一已经定了!”

打完分后,刘能一锤定音。

田园和李绛也随口附和,“唐风不错,是我院的骄傲呀!”

“咦?怎么回事?他……他也做完了,怎么这么快?”

“嗯,墨老板太棒了!”

李晶晶低声说道。

就在评审们交口称赞唐风时,墨非端着盘子开始上菜了。

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