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第147章 年猪(第2页)

毕竟吹牛说大话谁都会,得有相应的佐证才行,就比如之前说的汽车,这种硬通货就是佐证,也是实力的象征。

不过秦方毕竟是高高在上的金字塔顶端那个,学历与见识都大些,自然是不会在乎这些。

别人爱怎么说怎么说,他不管。

自己被别人比成了什么样的人,他也没兴趣,只要不被污化的十恶不赦就好了。

秦方好歹也是给家里添了这么多东西的,这些别人都是看在眼里的,对这个地方来说,也算是价值不菲了吧。

村民们也相对客观,不至于把他说得一无是处,光是学历这块,他就碾压了许多人了,现在又买这么多东西,他的地位也是相对比较高的。

过年嘛,由于各家在外的人都回来了,对菜的消耗量比较大,再者亲戚朋友们需要走动,正月要互相拜年,也需要酒菜招待。

农村人都好客,因此,家家户户都会备比较多的菜。

过年前,还有一项非常重要的事要做,那就是杀年猪。

杀年猪其实就是把一些喂的比较肥的一些成年猪在过年前把它给杀了,可以根据需要一两家人或是几家人一起把猪肉给分了,也是从主家手里把肉买过来,作为过年期间吃的菜。

别看一头猪挺多肉,几家人一分,再各个部位分下来也就没有多少了一整个春节期间菜不是少数,这样也省得出去买了。

年猪一般是主家过年前好几个月就开始喂了的,就是为了过年准备的。

各家各户有养的,也有不养的,不养的就像养的人预定就是了。

不过也不是直接就拿肉就行了,杀猪是个大活,要好几个人才能搞定,因此,要分肉的人,在杀年猪那天都是要来帮忙的。

都是村里的人,养的年猪也不会比外面卖的贵,而且吃着也更放心。

顾素来在各个农村就都是这样的,谁家养了年猪,大家有需要的就去预定。

预定一般不按重量而是按比例分配,比如要四分之一,那么这头猪最后杀出来不管多重都要四分之一,当然,别人都是提前看过的,比预计也不会差好多。

如果出现一头猪没被预定完的情况,那这头猪一般就不杀或者是卖一部分给屠夫,也有一些老人因为吃不了那么多,买的就少些,那就只能向屠夫们买了。

屠夫也乐于做这种生意,一下子就卖完了,利润小点但省事。

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