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第四百一十五章 学菜（第3页）

张妈是完全不明白他为什么会这种表情。

“这太危险了。”

主厨回过神来，然后对张妈摆了摆手说道。

“原来你是刚才看我炒菜，怕以吓到了吗？”

张妈问道。

“嗯，刚才冒火，火很大，我很担心你。”

主厨说道。

听到主厨这样说，张妈既感到有些好笑，同时又很感动。

说实话，对于一个不会做中餐的人来说，刚才炒菜的过程可能真的会比较害怕。

她当初学的时候，也是害怕得不得了。

后来甚至不想学了。

只是被生活逼得，所以必须学习。

这么久了，张妈也慢慢习惯了。

可是还没有遇到过一个男人说看到刚才的场景担心自己的。

“主厨，这只是很正常的事情。

你想啊，油都烧到沸点了，所以会冒出火花来，不过炒菜也就是要那个温度，炒出来的菜才好吃。”

张妈说道。

“哦。”

主厨点了点头。

好像明白了一样。

也是做为厨师，不管是西餐还是中餐，都应该知道火候跟食物的美味息息相关。

“那你还要学着做中餐吗？”

张妈问道。

“学，为什么不学。”

主厨本来想放弃的，可是他又一想，一个女人都能够做到的事情，他为什么会做不到呢？

于是走过去，从张妈的手里接过了铲子。

对张妈说道：“张妈，你去休息吧，我来炒就好了。”

张妈听到他这样说，于是笑着站在了一边，把最重要的位置让给了他。

自己则在一边看着他炒，主厨虽然是做西餐的一把手，可是做起中餐来却不是那么回事情。

尤其是动作很生疏，倒让她想起了一些刚学会做菜的年轻人那样，或者像一个小孩子。

动作看起来是那样不熟练。

“张妈，你看我这样是不是？”

主厨一边翻炒着一边转过头来问张妈。

“嗯，不错，刚开始都是这样的，慢慢来吧，以后会越做越好的。”