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卷轴上,特意对拼和之事做了注解:“拼和之重,重乎温度。
茶花堆于坊中。
温不可过高,过高则损,故宜常翻。
温不可过低,过低则散,其味难合。
故拼和前,宜先寻乎适温,近于体者可也。
此谓之火候。”
看起来,又是要找寻恰当的度,最后的火候一词倒是极贴切。
厨子做饭,火候高低决定菜的熟成,最恰当的火候和最恰当的时间才能做出最好的菜。
这个道理在古时,也是炼制外丹的重中之重。
之前离了狐窟之后,我特意请教师父金丹之事,师父便讲过,全真所修之丹道,实则从外丹而来,外丹要立炉鼎,炼铅汞,调金玉以成大丹。
内丹则是以人身为炉鼎,心肾水火谓之铅汞,炼自身成金玉,人身成金丹,金者,坚固之性。
丹者,圆通无碍。
人得此非实非虚的金丹,就近仙道了。
而要炼自身之丹,以人身为炉鼎,核心就在于如何把握火候。
古人云“圣人传药不传火,从来火候少人知”
而学习丹道,非得明师指点,其重点就在这火候把握。
当时我还吐槽,如此小气,只传自己弟子的圣人,如何能算圣人。
遭了师父的打,打完后才说,并非圣人刻意不做书传火候,而是这火候无法言明笔传。
就像厨子做菜,用料不同,厚薄刀工不同,火候自然会有差异,这就得靠厨师自己来摸索,积累经验。
尤其要有已有经验的师父在旁照料,否则菜做差了可重来,人练坏了就坏了。
外丹同样重火候,在魏伯阳祖师的《周易参同契》里就提到“河上姹女,灵而最神,得火则飞,不见埃尘,鬼隐龙匿,莫知所存,将欲制之,黄芽为根。”
这河上姹女就是真汞,真汞遇火,很快便蒸发殆尽,故而称为“灵而最神”
,要想降服其真汞,便需真铅,掌握火候,以真铅制汞而生黄芽,无论是外丹还是内丹,都是极重要之旨。
但是道理虽能说明,古代全真的高道也著于丹经之中,但如何的火候是合适的?就非著作所能言明。
我倒是没想到,这窨制花茶,竟然也需要掌握火候。
温不可高,也不可低。
还真如修炼内丹一般,难怪乎本溪道人就守着这一处壬子涧和一座茶坊修行。
可是现在,要我自己摸索花与茶拼和的火候,难度还真是不小。
难怪乎卷轴特意著名,要我先做实验,找出适宜的温度后,再来正式的拼和。
同时也讲了,温度要近乎于体温。
我依照上面所言,取了一些茶胚与筛出来的花,进茶坊找出一处,将其堆在其中。
茶坊中的温度高于外面,花因为摊凉又被筛过,现在的温度已是降了下来。
但茶胚本就是堆着,内温并不低。
两者拼和后,堆在一处,我不敢丝毫马虎。
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