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“店里进货。”
我懒得理她,敷衍的回了一句。
“你们店里卖的不都是鸡肉啥的吗,咋买那么多猪肉?”
张寡妇迈着步子,不紧不慢的跟着我,“哎呀,还有糯米,小绛这是要做啥好吃的?张姨一会能不能有幸尝一尝啊?”
我那会就恨没有电动三轮车,否则我一加油门就走了,哪能让张寡妇亦步亦趋的跟着,还敢提出这种无理的要求。
“张姨,我这东西也是头一次做,要是做不好,把张姨给吃出毛病了那可就不好了,我爸不得打死我啊。”
我一边努力地往七巷门口蹬,一边没好气的道。
还好奶茶店跟女装店只隔了一个格子铺,距离很近,我吃力的蹬了七八下,总算是到了店门口。
“那你可别瞎做。”
张寡妇见我要跳下车,不着痕迹的挡在了我的跟前,抓着我的三轮车把手,温婉的道,“你这些猪肉可不少,要是瞎浪费了,你奶奶可会心疼的。”
我心底响铃大作,连忙道,“这是店里要用的,没有瞎浪费,就不劳您和奶奶操心了。”
说完,不等张寡妇说话,我就急急忙忙的抱着一大坨猪肉进了七巷。
沈碧听见动静扭过头,正巧看见张寡妇垂涎的目光,也赶紧跑过来,将十斤糯米给抱回了屋里。
然后我又回去,把车里零零碎碎的东西给拿走了,只留一个空山轮车在门口杵着。
张寡妇也不生气,就这么笑盈盈的站在门口,眼珠子轻微转动,不知在想些什么。
我心底有些不舒服,明知道她不坏好意,但也不知道她接下来要做什么,这种感觉,真的让人很不爽。
“姐,要不我冲出去,把她打一顿?”
沈碧也很不爽她,暗暗地跟我商量。
我一巴掌打在了她的后脑勺上,“你这样无缘无故打人家一顿,有理也变没理了,难道你想爸过来骂你?奶奶过来说你?连同学都觉得你无理取闹?”
沈碧高昂的头颅一下子缩了回去。
这妮子,现在真是越来越暴力了……
张寡妇在门口站了一会就回女装店了,沈碧暗搓搓的出去瞧了两眼,回来告诉我,张寡妇不哭哭啼啼的了,反倒是跟女装店老板聊的十分开心,不过没聊多久就回去了。
我没工夫理会这些,喊了沈碧和小芳过来帮我把猪肉切块洗净,再一部分剁成肉糜,一部分躲成肉粒。
猪肠买的是盐渍的那种,提前拿清水洗净,又跑了半个小时。
等她俩把肉糜和肉粒切出来之后,我舀了半盆的肉糜和肉粒,放上酱油,糖盐,葱姜末,白酒还有一点玉米淀粉,拿手搅拌上劲。
那会我们这个小城里做腊肠的不多,所以我也没买到灌肠机,只买到了一个漏斗头。
我把漏斗头洗干净,小管子那里插上清洗干净的猪肠,底下打了个结,就开始往里灌肉馅。
在沈碧和小芳的协助下,我一个小时灌了七十多根肉肠出来。
拿棉线将长长的肉肠给截开,系成一小段一小段的,我就给挂在阴凉的地方了。
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