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第129章 元宝扁食（第2页）

饺子真是有着中华民族几千年历史的传统美食，虽然王娘子一开始并不知道这个“饺子”

到底指的是什么，但等程云淓一解释描绘，她立刻明白了：这仿佛是街头有小贩挑着担子卖的“扁食”

罢？只是并没有二娘子说得那般的精细而已。

这年代的荤食以羊肉为主，猪肉也有，但肉挺柴的，二师兄养起来也不太干净，虽然吃得也都是纯绿色的食物，但也不知道为什么，一股子腥臊味，没羊肉那么受欢迎。

程云淓让王娘子分别剁了羊肉馅和猪肉馅，各加了好多的姜、大葱和大料花椒水，再分别加了韭菜、菘菜和菠菜，调成六种口味。

用磨得细细的小麦粉加了白面粉揉剂子，再垫了小凳子，围着大围裙，拿了一个擀面杖，教王娘子和月娘怎么擀饺子皮，怎么包饺子。

是的，前世里吃速冻饺子的机会更多，但程云淓有个特爱干活的好妈咪。

虽然全家都是南方人，但拌饺子馅儿、擀饺子皮老妈那是一绝。

程云淓从小耳濡目染，自然也会做，就是没那么熟练而已。

只见她把袖子撸得高高的，很努力地擀着饺子皮儿，圆倒是挺圆，就是大小不一，厚薄不均，没擀几张便被王娘子接手了。

到底是好厨娘，王娘子只是琢磨了一会儿，很快便上手将饺子皮擀得又快又好。

程云淓便带着阿竹阿羽和月娘坐在小榻上包饺子，包饺子的技术她可比擀饺子皮熟练，白胖元宝形、长条煎饺形、锁边交子形、两手一捏形……包括大馄饨小馄饨，她都包的很好看呢。

程家小院上上下下大吃了一顿寓意着恭喜发财的“更岁交子，元宝扁食”

。

煮饺子、酸汤饺子、煎饺、魔都大馄饨……各种吃法，把小鱼儿吃得小肚子溜溜圆，皓皓也吃了一大碗单给他特制的虾泥小馄饨，欢喜得两只小胖脚在婴儿沙发边沿直扑腾，嘴里“啊啊呜呜”

地喊着，咧着小嘴巴，露出牙龈上米粒般的小白牙，开心得不得了。

阿柒一直跟小鱼儿在一起，两个好朋友手拉着手，先在一边玩面团，之后也是围了跟小鱼儿一样的小围嘴，拿着颜色漂亮的小箸，端着印着卡通小熊猫的摔不碎的小碗，坐在小鱼儿身边，大口大口地吃着饺子。

但一个错眼，阿柒便端着她的小碗颠颠儿地往后跑去。

阿羽觉得这太没规矩了，阿柒不过也是个小婢子，只因跟三娘子交好，便被小郎和二娘放在三娘身边，跟三娘子一般的待遇，也要自家伺候着。

小小的娘子却还不知足，竟自顾自拿了吃食便跑，这若是在别的府中定是要被抓住打死的。

阿羽想赶紧拉住她，程云淓却摇摇手，悄悄跟在她身后，跟着她一路跑向后罩房的小间里。

肋骨上缠着夹板而不能挪动的罗大娘静静地躺在睡榻上，听着前院热闹的笑声。