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第四十一章 开分店(第1页)

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张宴丰:“好吧,那阿姐我们走吧。”

只要跟他好好的讲道理,小家伙还是很懂事的。

回到家里后,张宴洋又熬了一点小米粥,炒了一个小青菜,兄妹两人吃完之后这才感觉到饱了。

几日后张宴洋又牵着小家伙去逛街,顺便去张记酒楼看了看。

“宴洋呀,你说对面开了这么一个火锅店不是专门来与我们抢生意嘛!

这高记火锅店的生意怎么每天都那么好呀!”

掌柜的有点担忧自家的客人被抢了去。

张宴洋转头看了看自家酒楼的情况,现在快要到饭点了,一楼大厅里面的客人一点也不少,外面也陆陆续续的有客人进来。

比起往常人肯定是要少一些的,这冬日来了,出门的吃饭的人,还有来往的商人都在减少,这也是正常的,实际上火锅店对张记酒楼的影响并不大。

可能是掌柜的看着人就开在对面,每天的生意都是爆满的,心里有点不是滋味吧,这掌柜的还真是尽职尽责呀。

有这么负责的员工,张宴洋觉得自己作为小老板得安慰安慰他。

“赵伯,您也别着急,顺其自然吧,这大家都是公平竞争,我们这客人少一点,你们也轻松一点嘛。”

掌柜的:………

我这是瞎操心了对吧,人小老板看起来一点都不着急的样子

……

高记火锅店的生意一直很好,基本上成为了大家外出吃饭或者请客的首选之地了。

寒冬时间吃个饭,经常是饭菜刚刚上桌就已经凉了一半了,吃得慢一点的人,还没有吃饱,饭菜就已经冷冰冰的了。

这吃火锅可不同呀,烫好就吃,桌子下面还有炉子,吃起来别提有多暖和了。

一家人一起来吃一顿也不是多贵,南川城里面的一般人家都能够承受得起。

张宴洋根据当地人的习俗还有对饮食的偏好,又弄了羊肉汤锅底,酸菜鸭肉汤锅底,供顾客选择。

半个月内,卫元又陆陆续续的在南川的东街、西街、北街分别开了一家火锅分店。

实在是供不应求了呀!

卫元本来也不打算扩张得那么快的,但是每天的高记火锅店内当天的位置都是提前就被预定去了的,你要是当天突然想去高记火锅店吃顿火锅,还真吃不着,必须得提前预约。

啥?

你说你有钱?

你又说你有权?

您省省吧,比您更有钱更有权的都还排着队呢!

就这样短短半个月的时间,南川城内就有四家高记火锅店了,每家店的生意基本上每天都是爆满的,看这个热度得持续到冬季结束了!

进入十二月的南川天气就更加的冷了。

现在张宴洋的日常生活就是,早上在自家院子里跳绳,以前是跳五百个,现在天气冷起来了,干脆增加到八百个,越跳越暖和。

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