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第335章 咸鸭蛋（第2页）

秀秀则在一旁小声嘀咕：“说得倒是头头是道，但谁知道最后能不能成功。”

买完鸭蛋后，三人又去买了一些腌制咸鸭蛋所需的材料，

包括盐、白酒、香料等。

回到厨房后，张小鱼开始演示如何腌制咸鸭蛋。

他先将鸭蛋清洗干净，然后用白酒浸泡，接着在每个鸭蛋表面均匀地裹上一层盐和香料的混合物。

夏楚楚和秀秀在一旁认真地看着，时不时帮忙递一下工具。

秀秀看着张小鱼熟练的动作，忍不住问道：“小鱼，你以前真的学过厨艺吗？感觉你好像很专业的样子。”

张小鱼笑了笑，语气有些感慨：“是啊，以前学过一段时间，

不过后来……”

他顿了顿，没有继续说下去，似乎又想起了什么往事。

夏楚楚察觉到张小鱼的异样，轻声问道：“小鱼，你是不是有什么心事？”

张小鱼摇了摇头，勉强笑了笑：“没什么，只是想起了一些过去的事情。”

秀秀见气氛有些沉重，连忙转移话题：“好了好了，别聊那些了，我们还是赶紧把咸鸭蛋腌好吧。”

张小鱼点了点头，继续忙碌起来。

他将腌好的鸭蛋放入密封的容器中，然后放在阴凉处保存。

夏楚楚看着满满一罐的鸭蛋，有些期待地问道：“小鱼，这些鸭蛋大概要多久才能腌好？”

张小鱼想了想，回答道：“大概需要一周左右的时间，到时候我们就可以试试味道了。”

秀秀撇了撇嘴，语气有些不耐烦：“还要等一周啊，这也太久了。”

张小鱼笑了笑，安慰道：“别急，好东西总是值得等待的。

再说了，这段时间我们还可以准备其他的材料，比如蟹黄。”

夏楚楚眼睛一亮：“对啊，蟹黄！

我们还得去买蟹黄呢。”

夏楚楚的饭店里，李大厨推开厨房的门，手里提着一篮子新鲜的螃蟹，

笑眯眯地走了进来。

他的出现让原本忙碌的三人停下了手中的动作。

“李大厨，您怎么来了？”

夏楚楚有些惊讶地问道。

李大厨放下篮子，拍了拍手上的灰尘，笑着说道：

“我听说你们在准备腌咸鸭蛋，还打算做蟹黄，就顺路带了些新鲜的螃蟹过来。”

秀秀看了看篮子里的螃蟹，忍不住赞叹道：“哇，这些螃蟹看起来真不错，李大厨，您真是太贴心了。”

李大厨摆了摆手，谦虚地说道：“哪里哪里，我只是顺手帮忙。

不过，我倒是听说张小鱼对厨艺很有研究，今天正好有机会，不如让他露一手？”

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