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然后周楠开始做馅,把蛋黄放进莲茸里,团成一个个圆球的样子。
然后又用饼皮把包了咸蛋黄的莲茸包起来,搓圆。
滚上点面粉,再用竹节做的模具一压,再脱模,搞定。
其实吧,样子真的丑,只能算饼,哪里有月饼的样子。
史上最丑月饼。
叫周奉把烤炉上下都烧起来,终于可以放进去烤了。
点着香看时间,差不多十分钟了,没办法拿出来刷蛋液啊,算了,下次再改进下烤炉。
接着烤,终于到差不多二十分钟的样子。
全部铲出来。
嗯,烤得不错,但有点干。
下次得在烤之前洒点水。
没出油是没那么好吃的,但做出来了,怎么也得试试对不对啊。
看着两双望眼欲穿的眼睛,周楠实在说不出口不准吃。
再说自己也想尝尝味道啊。
一人一个,永不落空。
烫手,烫嘴也没能挡住一家三口试吃的热情。
没人说话,都在吃。
嘿嘿,说明好吃喔。
“姐,还要。”
周顺吃完后,终于说话了。
“甜了点,但很好吃。”
周奉的意见。
“好啦,不吃了,这个要放两天,出了油才好吃,现在吃浪费。”
“姐,还要”
周顺拉着周楠的袖子不放,也变得只会说这几个字了。
好吧,第一炉也没多少,吃完吧。
周楠同周奉把剩下的饼也全部烤了,做完饼后外面天已经黑了。
收拾好东西,准备煮点粥吃就算了,吃了月饼实在也腻得慌。
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