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第20章 准备过中秋一（第1页）

还有两天中秋节！

弄点什么好吃的呢？周楠想着在这两天把准备工作做好。

周奉又告诉周楠，到时听知阁里不能回家的那几位叔叔和哥哥都来这里过中秋，叫周楠准备点吃的。

然后周楠就开始算人数，这次村里的人就不请了，只请叔娘周杨氏两母女。

一共也有十人。

周楠想做月饼，这是弄烤炉的初衷。

不知外面有没有咸蛋卖，自己做肯定来不及了。

做点红豆沙的，莲茸的，烤肉的，水果的。

冰皮月饼得先得把澄粉做出来，以前都是买，这里也不知有没有，算了，自己洗吧。

只是没有冰箱，这里做出来的味道肯定打折扣。

主要的还是做普通月饼，冰皮月饼嘛当玩罗，做不做得出来都无所谓啦。

吃货上身的周楠吃完早饭，就开了清单叫好阿爹周奉去镇上买面粉，粘米粉，糯米粉，没有粉的话，就买米，再想办法弄成粉了拿回来。

然后是碱，白糖，咸蛋，莲子，红豆，肉，水果等等等。

要买的东西有点多，周奉背着个大竹筐就出发了。

周楠就开始揉面，准备洗澄粉。

周顺呢不是跟着周楠这里摸一下，那里搞一下，就是去院子里玩下鸡仔。

因为以前没养过鸡，周顺稀罕得很，已经玩死两个了。

吃了一餐竹块炒屁股肉后，现在不会抓着大力挤，也不会给鸡仔拔毛了，不然十个鸡仔得全部给他玩完。

周楠也不管他，把面粉揉好后，就开始拿着桶出去打了水进来，准备在盆里洗面筋。

嘿嘿，麻辣的烤面筋，好吃得不要不要的。

生活是多么的美好，周楠对现在这种无忧无虑的生活很是满意。

洗好面后，周楠把洗出来浑浊的水在盆里让它慢慢沉淀。

再把洗出来的面筋拿盐，油抹好，把烤炉上下烧热后，下面的热炭火也全部铲到上面去。

下面再放柴小火慢慢的烧，然后把面筋放进去，把香点起来计时。

三分钟后，再把面筋拿出来撤上辣椒粉。

再放进去再烤一分钟，好香！

烤得焦黄焦黄的，好久没吃过了，周楠再也忍不住了。

大大的一口咬下去，吃得想哭，终于又吃上了。