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等下我多给你夹肉哈。”
嘻嘻哈哈的说了一阵,周楠就回家去了。
到家后,两小只在满嘴流油的吃着五花肉,看得周楠哭笑不得“你俩偷吃完了,今天中午外面收稻谷的叔叔哥哥们都不用吃了。”
“我都说了不能偷吃,你非说很多,吃几块姐姐不知道。”
周香甩锅给周顺说道,“那你别吃啊,我人小啊,我吃你也吃啊?”
周楠说手指了指周顺和周香,“还不赶紧去洗手?香香洗了手快来烧火,他们很快就回来了。”
那边两小只才跑出院去洗手。
看着周顺比以前活泼好多,再也不畏畏缩缩,周楠觉得自己没有白用心思。
晚上睡前都要教他数下数,给他讲讲睡前故事,周顺改变得很快,很明显,等明年够了六岁再把他送去夫子那里启蒙读书。
现在能玩就让他尽情的玩,小孩子要皮实些太好。
周香进来继续烧火,等把锅烧热了,周楠把切好的五花肉倒进锅里摊开,让他出些油,等肉有点黄黄的了,再放入蒜姜,炒出香味。
放盐,继续翻炒,再把一小碗泡好的鸡枞菌挤干水倒进去,把菌翻到贴锅,肉翻到上面,让菌煮熟,没有白糖,最后放了点焦糖和黄豆酱,炒匀装入一个大盆中。
反正就这么多人,不用分两桌了,周顺又在灶边围着转,这次周楠当看不到他“姐,你说你炒的肉肉熟没熟?没熟吃了会肚肚痛的喔。”
“熟没熟你不是刚刚同香香都吃过了吗?那你告诉姐姐有没有熟啊?”
周顺觉得他姐变聪明了,居然没有骗到肉吃。
“嗯,那熟了的。”
“去看看他们回来了没?告诉爹,我煮好饭了。”
“喔”
周顺撅着嘴往外走。
周顺走后,周楠把猪舌放上盐拌匀后装在小盆里,然后拿个碗放上蒜和焦糖,黄豆酱,再在锅烧了滚油淋在碗里,用筷子把酱拌匀,再把拌好的酱直接淋在猪舌上面。
又在锅里炒蕹菜,蕹菜里就放了点盐和蒜茸,最后煮了个酱豆腐就可以了。
本来想煮麻婆豆腐的,但是没麻没辣,也就煮不成了。
直接爆香蒜茸后,再把黄豆酱炒香,放点盐再放少少水,等水开后,把豆腐放进去煮,煮到收了汁就装盘搞定。
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