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说着揭开炖鸡的锅,里面本来白里透粉的鸡已然煮成了黄色,何年归用长筷子把鸡肉夹出来,切块装盘。
又另起一锅,在里面煸香花生米,把热乎乎的花生米敲碎,洒在鸡肉上。
随即把炸好的香料油,趁热倒进装有辣椒粉的小碗中,“呲啦”
一声,辣椒油的香气就弥漫开来。
“你知道口水鸡,为什么叫口水鸡吗?”
何年归问。
“因为我光想到就流口水了。”
何袅袅紧盯着何年归手里的操作,嘴巴还不忘嚼着肉夹馍。
何年归哭笑不得,说:“其实是因为又麻又辣,吃起来让人直流口水,所以才叫口水鸡。
不过,你这么解释也不是不可以。”
何年归把调好的料汁洒在鸡肉上,口水鸡也好了。
这时何袅袅手里的肉夹馍已经下去了大半,紧紧跟在何年归屁股后面,在何年归把口水鸡的盘子放在桌上的一瞬间,筷子刚好伸进去。
麻辣鲜香……
自家养的鸡,肉质更紧实,香气也更足,配上何年归调制的麻辣酱料,刺激着口水疯狂分泌,筷子一刻也停不下来。
看着何袅袅狼吞虎咽的样子,何年归也不忍劝她少吃点了。
清淡饮食多了,这种久旱逢甘霖的时候,就让她多吃点吧。
何年归拿了一个带青椒的肉夹馍吃起来,青椒脆爽,卤肉肥美,搭配起来,何年归可以一口气吃五个。
“年年,你吃这么多,不会还在长身体吧?”
何袅袅抓着手里的小半个肉夹馍,紧盯着盘子里最后一个肉夹馍说。
“当然了,三十五还能窜一窜呢。”
何年归说着,手伸向最后一个肉夹馍。
何袅袅的视线随着肉夹馍移动,有点为难,又有点想吃,满是渴望的紧紧盯着它。
何年归把肉夹馍送到嘴边,嘴巴都张开了,看到何袅袅眼巴巴的样子,没忍住笑了出来,把肉夹馍递到何袅袅面前,说:“给你吃。”
何袅袅感激一笑,接过来,一手一个肉夹馍吃起来。
“不要说我吃得多,你这也是第三个了。”
何年归说,“你回来之后,好像胖了些。
脸都圆了。”
“啊?不会吧。”
何袅袅说,“我没吃多少啊。”
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