笔趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第十二章（第1页）

（小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM）

首先要做的当然是蒸馍馍，昨儿是大娘送来的干粮，今儿有小姨帮忙了，怎么也不能再指着大娘送干粮了。

再说这个时候，过完年到元宵是不兴蒸干粮的，年前就要把年后半个月的馍馍都蒸下，储存在瓮里，一直吃过正月十五去。

这可是个巨大的任务。

走到储存白面的瓮子跟前，小秋才后知后觉地想起来，咋就忘了给家里添点儿白面呢！

相对于大米，属于华北平原的s省主食还是面食呀！

不过，这会儿发现还不晚，小秋瞅着小姨没抬头的空档，就把盛芝麻的桶拿出来，把桶里的芝麻换成了小半桶白面，又重新收了起来。

因为时间短，半斤芝麻也就翻了一倍，变成了一斤多点的样子，小秋仍旧装在小口袋里放着。

然后，她就拿出家里发面的黑瓷缸盆来，挖了半盆白面，足有四五斤的样子，然后端到炕上去。

宋秀莲看着女儿瘦瘦小小的人儿搬着偌大一个面盆，因为用力憋得小脸通红的样子，真是心疼的不行，连忙出声道：“小秋哇，先将就两天，我很快就能下地了，到时候我来蒸干粮就行了。”

小秋用手背撩一下垂下的头发，仰脸笑道：“娘，你是怕我不会蒸，给你祸害了这白面吧？嘿嘿，我就在炕上和面，你给我说着点，我就不会糟践面粉了！”

宋秀菊也洗完了尿片子，洗干净了手进来：“姐别担心了，我和小秋一起干，今年咱家的馍馍也是我发面蒸的呢，放心吧，糟践不了你的白面。”

被她们俩这么一说，宋秀莲即便心疼孩子，也忍不住笑了。

接下来，小秋和小姨分工合，小秋用小盆子兑了温水，将发面用的面引子在温水中化开，小姨就已经脱了棉袄，系了围裙，挽好袖子，跪坐在炕上，开始和面。

和好面，还不能立刻蒸，拿干净的盖帘盖住面盆，又拿一床干净褥子把面盆盖住，放在炕头的角落里，静静等候面发起来。

弄完这些，宋秀菊就询问小秋：“墙纸买了么？”

小秋就嘿嘿笑起来：“我就想着发上面糊墙，结果小姨就跟我想一块去了！”

见她两个嘿嘿地笑，宋秀莲都不由地跟着笑起来。

因为宋秀莲坐月子，还有小兄弟不能惊动，小秋也没打算大动干戈，就打了一点点浆糊，和宋秀菊配合着，把炕围子糊了糊，用的是堂大伯王利群给的报纸——大队里订的报纸，也没人看，都被大伯锁着，年底大队部成员分一分糊墙。

小秋家因为与王利群家走的比较近，每年也能沾沾光得一点儿。

糊完墙还不到晌午，小秋就去放杂粮的地方，收拾了好几种杂粮出来：红豆、趴豆、红枣。

红豆趴豆用来蒸豆包，需要泡一泡煮熟用。

红枣用来蒸枣糕和年糕，需要挑一挑，再过一遍热水，去去苦味儿。