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第五十七章 大国名厨宁青天（第2页）

但是，他却找不出任何奇怪的地方。

“李师傅误会了，这位公，嗯，说他会做天下最好吃的糕点，还说你做的七返膏难吃的要死，喂猪都不吃。”

正当宁青天准备开口询问小宫女笑什么的事情，却看到小宫女突然站直了身体，对那胖厨子说道。

宁青天脸色一黑，这才知道这看似人畜无害的小宫女居然这么阴险，真是人不可貌相啊。

果然，还没等他解释，那胖厨子听到小宫女的话之后，顿时便怒了。

只是太后娘娘在此，他也不好翻脸，便冷哼一声道，

“哼，行啊，那在下倒要看看这位公公能做出什么好吃的来？这后厨的东西随便你用。”

他特意加重了公公二字，就是为了嘲讽此人一个太监能做出什么东西来。

原本还想解释一二的宁青天见这胖厨子脸色不善，便也懒得解释了。

只要自己做出蛋糕，他相信这些人尝过之后，就知道他们做的天的齁人的七返膏是多么失败。

而一旁的小宫女，见到自己的激将法得逞了，也懒得去解释，只顾着看好戏。

不得不说，这御膳房的后厨准备的虽然很充分。

不过相比于后世的食材种类之丰富，却还是差强人意。

在看了一会儿之后，宁青天发现自己只能做牛奶蛋糕。

于是，在将面粉，白砂糖，鸡蛋以及牛奶准备好之后，便决定亲自动手。

回头看了眼胖厨子，宁青天笑了笑说道，

“看好了，在下只做一遍，至于你能不能学会那就看你的天赋了。”

李大嘴虽然不信眼前这个太监能做出什么好吃的，不过多年养成的职业习惯还是让他凑到了跟前。

当然，这一次他只想挑刺。

不止是他，就是一旁的小宫女也凑到了跟前。

宁青天此时已经了状态，不理会二人。

将各种材料准备好之后，首先第一步就是要将鸡蛋黄与蛋液分离，很明显，这里并没有分蛋器。

不过这也难不倒宁青天，他用勺子在鸡蛋的尖头敲了个小洞，然后直接用勺子将蛋液分开。

将蛋黄单独放在一个瓷盆里，因为不喜欢口味太过甜腻，所以他只加入了少许的白砂糖，然后直接将其搅拌均匀。

再加入牛奶之后，再次快速搅拌，很快便将里面的白糖搅融化了。

快速从旁边取过准备好的面粉，不得不说这皇帝吃的面粉就是精细，不像自己平时用的面粉里面有很多颗粒。

所以他很顺利的便将其搅拌均匀，直到蛋黄有点糊的时候，这才将其放在了一边。

至此，最关键的一步开始了。

从旁边取过另外一个瓷盆，给方才分离的蛋液里面加入两勺白砂糖，在没有搅蛋器的今天，好在他的麒麟臂还没有退化。

快速的搅拌两分钟之后，看到蛋清变成白白色液体，还泛着气泡之后，宁青天并没有停止，而是继续搅拌。

随着气泡的体积越来越大，宁青天手下搅拌的速度便也越来越快，直到最后将几乎凝固的蛋清分开几次加入到蛋黄糊糊里之后，将二者彻底融合在一起之后，看着在自己的努力之下，弄出的一大盆白色的膏状体，宁青天满意的笑了起来。

此时刚好方才吩咐人烧的锅已经水开了，左右看了看，最终他找了个新形状的器皿，在里面抹了几遍油之后，宁青天这才将准备好的糊糊放进了里面。

上了蒸笼之后，宁青天这才松了口气，回头对已经看的呆了的二人说道，

“好了，半个时辰就行了。

到时候你们自然会知道什么叫糕点！”

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