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锅里的小鱼也被炸的两面金黄,柳知梦用筷子夹起一个,轻轻刮了一下表皮,清脆的很,咬上一口,嘎吱一声,两口一个,又给赵氏夹了一个。
“娘,你尝尝,酥酥脆脆的可好吃了”
“嗯,这味道,也是对得起这一锅油了,好吃,这锅出锅,用盘子装一盘出去给你奶他们也尝尝”
赵氏是骨子里的孝顺,有什么好吃的,都会想着两个老人。
“行,娘你觉得这味道够不够,还要不要加点”
虽然酥脆程度是够了,但是对于重口味的柳知梦来说,还欠缺了点味道。
“要不再碾点辣椒面花椒面进去吧”
。
赵氏咽下嘴巴里面的鱼,说道。
果然是一家人,想法也都一样,一锅原味,一锅麻辣味,不错。
“行,那娘亲帮我看着点锅里,再让它炸一会,我来碾花椒和辣椒”
,
刚刚尝了一个,酥脆程度还不算完全够,再炸一两分钟正好。
“行”
,赵氏接过柳知梦手里的铲子,轻轻的翻动锅里的鱼。
柳知梦则是拿出碾花椒面辣椒面的小石磨,开始碾磨。
“娘,锅里的可以捞出来了”
。
看到锅里的鱼焦黄焦黄的颜色,柳知梦知道,现在是完全可以了,鱼头鱼刺肯定都被炸的酥脆了。
“哎,好好好,娘这就把鱼捞起来”
。
听到柳知梦的话,赵氏拿来干净得盆,把锅里的鱼全部捞起来。
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