笔趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第二百九十五章 熏鱼其实不怎么难（第2页）

“看来问题出在隔离上。”

我站起来说道。

“隔离?”

“对，鱼叔你过来看。”

我又走到了灶台边，把布给拉了起来，鱼叔也走了过来。

“虽然木头已经劈成小块了，我觉得还不够小，这些网格也不能做到很好的隔离效果。”

我指着铁网说道。

“要靠烟熏，而不是直接烘干，另外，烟的味道太浓也没有什么用，这个需要想办法解决才行。”

“原来如此。”

鱼叔也不傻，很快就明白我的意思了。

于是，问题来到了如何减少烟的气味，保留鱼肉本身的香味上。

“妈妈，我发现了一块漂亮的石头。”

月儿拿着一小块石头兴奋地对着我喊道，又不看脚下，跑过来摔了一跤。

我赶紧跑了过去，这地方都是大大小小的石头，这脑袋往上面一磕，可不得了。

“月儿，快起来给我看看，有没有受伤。”

我担心地把月儿扶了起来。

“嘻嘻，妈妈看，漂亮的石头。”

月儿笑嘻嘻地把手里的石头递给我看。

好在没什么事，摔了一跤身上有点脏而已，笨丫头，还顾着给我看石头呢。

“是是是，月儿发现的漂亮石头。”

我哭笑不得地说道。

“嘻嘻。”

月儿像是找到了一个宝贝似的拿着那颗石头，那是一块圆润的鹅软石，难得一见的全白。

我拍了拍月儿裙子上的泥巴，转头看了一眼灶台边，还在冥思苦想的鱼叔。

突然想起来，鱼叔是不是没有处理那些鱼肉就直接开始熏制了。

我拉着月儿走了过去，问道:“鱼叔，那些鱼肉做过处理了吗？”

“都是分割好才去熏制的。”

鱼叔抬起头看着我。

“我是说，有没有把鱼肉腌制过，加入调料之类的。”

我无奈地说道。

“这个倒是没有，还要腌制吗？”