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“就这样慢慢烤着,小心它糊了。”
说完她又风风火火地跑出去往锅里倒了小半碗白糖,小火慢熬中糖浆渐渐变了颜色,用筷子沾了一点糖浆放在水里,啧啧,口感不够硬脆,还得继续熬。
等她给火烧馍翻完面,糖浆也熬得差不多了,将串在竹签上的山楂一串串放进糖浆中转动一圈,起锅后放在白瓷盘里,红艳艳的果子上裹了一层亮晶晶的糖衣,看着就颇为赏心悦目。
他们一人一串,就这么站在雪地里啃起来,外面的糖衣脆脆硬硬的,“咔嚓”
一口下去便会掉落些许糖渣,里面的红果儿甜中带着微酸,很是可口。
“好了,好了,先吃一根,剩下的放外面冻着吧,咱先吃饭。”
沈小茶见阿俊意犹未尽,忍不住道。
鼎罐中加入盐跟香菜,一锅香喷喷的羊肉汤就炖好了,闻着熟悉的味道她有种恍惚回到儿时冬天的错觉,灰堆里的火烧馍也被刨了出来,轻轻拍打一番,就露出清晰的花朵纹路来。
“快吃吧。”
自己炖的羊肉汤就是鲜!
她没有买炖羊肉专用的汤包,因为讨厌八角、桂皮那些乱七八糟的味道,香菜跟辣椒恰到好处地掩盖了羊肉的腥膻味,但又没有喧宾夺主,羊肉入口软嫩,浓白的汤汁鲜中带点微辣,喝一口,五脏六腑都被熨得舒舒服服。
火烧馍外皮焦香内瓤软乎乎的,她连瓤带壳泡进汤里,馍吸足了羊肉汤,只让人吃得欲罢不能。
“吃完饭还有别的事儿吗?”
阿准冷不丁地问,沈小茶摇摇头,能有啥事?铺天盖地的雪,出门都难。
“歇晌后我带你们去见识个好玩的。”
阿准一脸神秘。
作者有话说:阿俊:阿姐,你知道哪天最适合成亲吗?小茶:1314?阿俊:一伤一死?什么鬼?小茶:阿俊:当然是下雪天啊,携手共白头嘛。
小茶:瞧你油腻的。
如果沈小茶有未卜先知的能力,她肯定不会随阿准上山,阿俊反倒乐呵呵的,跟在小黑小白后面跑着,身后掀起一片雪雾。
她艰难地从雪地将脚□□,一边气喘吁吁“我想回去,万一那豹子、老虎、狼之类的突然袭击院子怎么办?”
其实,她就是单纯的觉得寸步难行累得慌。
“不会的,这些野兽们基本都是晚上才出没。”
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