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一路无语,偶有秋虫清朗的吟唱在草丛间响起,为静寂的秋日夜晚平添一丝“聒噪”
。
阿准酝酿了许久的歉意,在两人的步履声中浮浮沉沉,却直到回家都未能说出口。
“你们可回来啦”
阿俊哭丧着脸迎接他们,伸手指了指地上血肉模糊的一只半大兔崽子“不知这只兔子怎么挤了出来,就被小黑给咬了,等我从狗子嘴里夺下来时已经气息奄奄了。”
沈小茶摸了摸兔子“肉还不少哩!
阿准你拾掇拾掇,咱晚上就吃它了,反正都这么晚了,也不怕再晚点。”
说完她顺手将没喝完的一盒甜牛奶递给阿俊“先垫垫,饭马上好,你喝完就把那些枞菌择干净,冲洗好。”
阿准蹲在篱笆旁拾掇兔子,小黑小白舔着舌头在旁边馋得团团转,偶尔捡漏一点肉,就争得不可开交,阿准拍拍小黑的头,将它拨到一边“去!
媳妇儿都怀崽了,还跟它抢!”
小黑悻悻地摆着尾巴看小白吃独食,她调出淘宝买了几瓶啤酒、一斤多仔姜、几棵莴笋,又从辣椒串上摘了几个干红辣椒洗干净,见阿准还没收拾好,就麻利地削了几个土豆、和了一小坨面。
“这小兔崽子肉可真不少。”
阿准将洗净、剁成块儿的兔肉端给沈小茶,她麻利地在开水锅里快速焯水后捞起沥干,锅里加油倒入兔肉翻炒至肉收缩后放入老姜、花椒粒、干辣椒煸炒出香味,倒入足以没过兔肉的啤酒,煮开后至肉能咬得动后放仔姜丝、莴笋段、枞菌,慢慢收汁,出锅前加盐即可,她没有放鸡精,兔肉、枞菌都极新鲜,再加鸡精不过画蛇添足。
枞菌、莴笋浸在又辣又香的金黄色汤汁里,看着就十分诱人。
另一口锅里则正在煮土豆面鱼儿,她左手拿面团右手拿擦干净水且摸了一层面粉的刀,不停地往翻滚的锅里削面鱼儿,等面鱼儿都浮在汤面上后推入莴笋叶的嫩心,“开饭喽——”
沈小茶招呼看得直吞口水的二人吃饭。
三个人大快朵颐,连一句话都舍不得说,即便都被辣得吸溜吸溜也舍不得放下筷子。
“这个方子,估计用野鸡做也一样好吃吧?”
阿准看着只剩一层金黄色汤汁的汤盆儿,觉得有些倒了有些可惜,这汁浇白水煮面条想必很美味,可他实在不太好意思开口。
眼看着汤汁就要被倒掉,正在啃最后一块兔肉的阿俊急了“阿姐,别啊,别倒!
明早我自己煮碗面条拌这汤汁儿吃,倒了多可惜啊。”
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