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厨房里头也只有水中泡着的豆腐,还有一些蘑菇,大婶院子中还种着好些青菜,而缸里的米却不是很多。
脑袋转了几个弯,准备做一锅麻辣烫,简单又上手。
院子里食材丰富种着红萝卜跟白萝卜,番茄土豆也有,还有一些叫不上名字的青菜,这里的番茄被称作为红果子,名字倒也应景。
热锅烧油后把这些切得一大盆的食材倒了进去,放了些配料和辣味,自己再用面粉做了些粉条。
顿时香味四溢,从小小的厨房里传了出来,味美醇香,闻的人谗言欲滴,欲罢不能。
“仙女姐姐,这是什么味,虎子要吃!”
虎子往厨房里头跑,馋的口水直流,大锅中美味此时冒着香气,虎子踮起脚尖往锅里头看,却怎么也看不着。
唐兮用筷子夹了夹粉条的软硬,抽空回道:“虎子,你先出去,别烫着了,等下就可以吃了。”
虎子倒也没胡闹,一步三回头,嘴角还留着晶莹的口水,只能眼巴巴的看着。
没一阵功夫,唐兮把整个过端到院子的木桌上,这麻辣鲜香的气味顿时飘散四处,香菇,水豆腐,还有一些常见的青菜,和辣油一起煮沸滚动,变得根本不认识,好似模样变得更加好吃。
郑香花的相公大强吸了吸鼻子,砸吧着嘴说,“小女娃,你这锅里做的啥,咋味道这么好闻!”
“这名叫麻辣烫,是我们家乡的一道美食。”
麻辣烫简单不难,味道却要抓得精确,主要还是要辣,这样才好吃。
四人围成一桌,郑香花一家三口迫不及待的吃了起来,连连点头,连说话都说不上了,只顾着眼前的美味,一大锅顿时一扫而空,狼藉一片。
郑香花打了个饱嗝,嘴角吃了辣,此时通红一片:“小女娃,瞧你这手艺不错啊,没想到你小小年纪厨艺这般好,倒是香花小瞧你了!”
唐兮嗓音软软的,带着些笑意。
“哪里哪里,只是懂得一些皮毛,何况家里有个懂厨艺的姐姐,才略知一二。”
自然不能说出个所以然来,才十岁的年纪,说家中没人教真的说不过去了。
“好吃好吃,仙女姐姐还要做,虎子还想吃。”
虎子在一旁大喊,显然是吃不够,还馋着呢!
郑香花顿时训斥虎子一番,对唐兮笑道:“小女娃,没成想是你那姐姐教你的,你姐姐可是厨娘?”
不知道是被锅里的麻辣烫辣的还是咋的,唐兮被问得汗水直下,无措道:“不是不是,是姐姐自学的,说要煮给情郎吃,我时长给姐姐打下手,就会了嘛…”
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