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第323章（第3页）

啊啊啊啊啊——！

果然还是邵厨那混小子害的。

隋厨恨得牙齿咔咔作响，打定主意回头要狠狠教训邵厨，顺带再好好挑几个徒弟带带，把朱厨的嚣张气焰给压下去。

隋厨下定决心，同时试图再次转移话?题：“房厨的蟹肉小饺，还是颇有特色的。”

“可惜季节未到，风味略差了些。”

庞官人先是点了点头，而后又摇摇头。

时下春末夏初，螃蟹都是换壳的时候，蟹黄寡淡，蟹肉鲜嫩而风味不足，即便房厨用手法提升鲜度和风味，却?依然有些不足。

“特别是有虾饺对比，差距实在有些明显了。”

“庞官人说的是。”

隋厨点了点头，好奇问道：“这七道吃食里，你最喜欢哪一道？”

“就第一感觉的话?，许是林厨的麻酱烧饼。”

庞官人想?了想?，给出个出乎众人意料的答案：“胡麻酱香味浓郁醇厚，里面还用花椒茴香等物?调整滋味，一口下去蓬松酥脆，香味回荡，真?真?是教人双眼一亮。”

“哎？”

另外一名官吏摇摇头，“我?觉得麻酱烧饼有点干巴了？口感有些粗糙，胡麻酱多到有些糊嘴了。”

“胡麻酱就得要多点才香。”

“不不不，它?这个吃起来太厚重了，我?吞都吞不下去，刚刚吃完以后我?喝了一盏子清茶才通畅舒服。”

“三样饼子中，我?更喜欢张厨的吧？”

“那外皮先煎后烤的，焦焦脆脆的不说，一口下去直接爆汁！”

另外名官吏插话?道，“鹿肉香得很，又细腻得紧，那一口咬下去的感觉可太棒了！”

“那倒是，那饼子是真?真?好吃。”

“沈厨的羊肉饼子油腻了些，林厨的麻酱烧饼略显干巴了些，张厨的鹿肉饼倒是中和了两者的问题……差距还是蛮明显的。”

“那另外四道呢？”

“我?喜欢纸皮烧麦，口感软糯香滑，好吃得很。”

“唔……我?喜欢虾饺？”

“可惜蟹肉小饺了，要是时间往后推两个月，味道应该能好上许多。”

“那也是房厨选择的问题。”

“其实五丁馒头也不错，就是稍稍普通了点。”

官吏们聊上半响，大概有了结果。

就在此刻，庞官人忽然笑?了笑?：“其实咱们好像忽略了个重点。”

“嗯？”

“今日?的评委乃是抽签，比起上几回都是官吏占据大半江山，这回却?是普通百姓占据上风。”