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第121章 解决一个算一个（第4页）

红石旗下各公司的年终总结，下年度的计划也纷纷出炉。

新的一年，红石旗下的实体发展重点依旧是鱼头王火锅，胡杨下达的任务是京城开八家，魔都开八家，广城深城各开两家，年度营收目标一个亿。

各家店的营业额足以支撑开店的速度，营收目标很容易实现，难度在于人力资源。

现在每个店总至少都带了两个徒弟，每个店大堂副理起码都是两人，这些全都是培养的对象。

罗香梅晋升为CHO，人力资源总监，全面负责员工招聘培养和绩效考核。

一月上旬，鱼头王火锅的年度经营数据也出来了，总营收达一千六百多万，锦城四家店，面积最大的是三店，但业绩最好的是二店，日均消费额屡创新高，最高单日曾达到4.8万。

一店和三店不分上下，四店因为面积小区域较差，排在最后，四家店年度累计账面净利润366万多。

生产基地，京城魔都开店，依旧在持续投入资金，但账面现金流非常充足，随时可抽调500万的资金。

五家控股广告和策划公司累计净利润达到470多万，这笔钱胡杨暂时还没挪用。

参股的鼎立公司目前累计建设大牌，收购各类市区大牌320余个，账面净利润累计300多万，流动资金充足，可以滚动式发展，随着省内第二条高速的开建，赵总孙总已经开始积极行动了。

海底捞因为面积小，人均消费低，也能实现最高6万每月的净利润，目前账上已经有39万多的净利润，胡杨向章勇兑现了不分红的承诺，钱都留着等章勇走出去，只是不知道这一世，他的省外第一家店是开在西安还是别的地方。

明亮蒋铁的九鼎装饰，净利润忽略不计，养活团队就成。

宋小雨待了一周就返回了魔都。

她在城南全款买了套120平套三的房子，自己和父母的存款用来装修和买家具，又租了个套二的房子让家人先住着，父母也从单位辞职了，就安排在南门二店的后厨，车祸遇难的贺阿姨的丈夫也去了二店后厨，不过妈妈要等身体恢复了才能去上班。

（求五星好评，谢谢您，祝周末愉快！

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