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墨非瞧出端倪,笑着说:“白老板,你家的白斩鸡还真有点问题。”
“有问题?”
白满仓冷笑着说:“小子,我做白斩鸡时,恐怕你还在娘胎里呢,跑到这消遣老子来了,今天你要说不出个理儿来,别怪我动粗!”
说着,白满仓抄起菜刀,看都不看一眼,抛到了半空,雪亮的菜刀在空中翻滚了几圈,“嘭”
地一声落在案板上,刀刃插入半寸多深,发出“铮铮”
的声响。
“你……”
葛亮掏出手机要叫人,被墨非一个眼神阻止了,这家店老板虽然有些粗野,但看样子也不像不讲道理的人,犯不着跟人起冲突。
“白老板,今天这个白斩鸡,我还真不用掏钱。”
墨非站起来,平视着白满仓,除了肚子有点凸之外,人还是蛮有气势的。
“那你倒是说说看!”
白满仓不屑地说。
墨非夹起一块鸡肉,放在手里撕开,“白老板,白斩鸡首选是琼州产的文昌鸡,其次是沪市产的三黄鸡,你不否认吧?”
白满仓心里一激灵,原来这小子肚子里有点货,“没错!”
“请问白老板,你这鸡是哪个品种?”
“三黄鸡!”
白满仓回答。
墨非又笑了,他把撕下的一块鸡肉递到白满仓面前,“你自己试试看,这鸡肉是三黄鸡吗?”
白满仓没有接鸡肉,而是诧异地看着墨非,“你说什么?这不是三黄鸡?”
墨非把鸡肉又扔回盘子里,“正宗的三黄鸡,黄羽、黄皮、黄喙、黄脚的鸡,其实是四黄,这种鸡肉质嫩滑、皮脆骨软、脂肪丰满且味道鲜美,以沪市浦东所产为最佳……”
“不用你来告诉我,我都知道!”
白满仓打断了墨非,“你说这鸡不是三黄鸡吗?”
“不是。”
墨非斩钉截铁地说。
“不可能!”
白满仓的声音高出了十几个分贝,“这鸡是我亲自选来的,刚满一年的雏鸡,绝对错不了。”
“雏鸡没有错,可是这鸡不是三黄鸡,是一种肉鸡与三黄鸡杂交的二黄鸡,长得更快,肉质与三黄鸡相仿。
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