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第351章 输了（第3页）

随口胡说就可以血口喷人吗？”

吴天霸又重新坐下，点评道：“你的菜品毛病多多，自以为掌握了手把羊肉的精髓，其实差得远呢！”

“手把羊肉最关键的是肉质和火候。

比赛所用羊肉，用来做手把羊肉很勉强，你偏偏选来做，说明你眼光不够。

这是其一。”

“其二，2个多小时的时间，用来炖羊肉还欠一点火候，除非你掌握了控火术。”

“其三，你制作的竹片很用心，但没有过沸水，竹片的味道会留在羊肉上。”

“当然，你的问题不止这三点，还有很多，我就不一一列举了。

现在你知道你输在哪里了吧？”

臧金良张着嘴，既感到屈辱又觉得很兴奋，完全一副抖m的样子，全然没有刚才西北大汉的风采。

这是五星级大师的亲自指点，臧金良听的心服口服，连连点头表示认同。

“至于贺玄玄，她很巧妙地将羊肉与羊油分开，羊肉做汤，羊油做饼，这才是国之大厨所具备的能力和视野。

而且，从口味、营养、做法上都挑不出什么大毛病，完成度极高。

这就是你与她的差距。”

不仅是臧金良，连墨非、李清华等人也叹服。

他为人虽令人不齿，但厨艺绝对当得起五星级大师的称号。

“希望你不要气馁，愈挫愈勇才是一个好厨师的基本素养。

这次我不难为你，如果再有下次，我决不轻饶！”

臧金良连连致谢，灰头灰脑地下了台。

输了，他输的很彻底。

比赛继续进行。

过了一会儿，路红端着她的【萝卜酿】来了。

而她的对手，第一轮的头名孙信早已完成比赛，分数为92分。

这个分数不算低，因为在第二轮，大多数选手的分数都在90分徘徊，少有超过95分的人。

这一轮的92分，足以成为路红面前的一道难以跨越的高峰。

路红显得很放松，步履很轻，走得也稳。

“啪！”

她把【萝卜酿】摆到评委们面前。

“【萝卜酿】好了，请品尝。”

（小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM）

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