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冒着热气的【银耳炖雪蛤】摆到严翠山面前,他先深深吸了一口热气,像是为了打开味蕾而提前做的预热活动。
热气顺着鼻腔进入肺里,他突然觉得被寒冬侵袭的陈年老肺焕了生机,呼吸更加低沉悠长了。
这一定是错觉。
严翠山是相信科学的人,即使有食补一说,也不会如此神奇,能将烟草破坏的肺修复好。
像在圣山寺庙里朝圣的信众,他整了整衣服,调整好坐姿,神情庄重地拿起勺子,轻轻舀了半汤勺,慢慢送进嘴里。
入口是浓香的椰奶味道,把汤水和银耳吞咽下去,嘴里就只剩下柔软滑腻的雪蛤了。
他并没有咬,只用舌头轻轻一裹,雪蛤化了,但化得不是一滩水,而是无数颗圆润光滑的小珠子,仿佛有了生命似得,在口中舞蹈……
这是蕴含着能量的生命之舞,好像凝聚了雪蛤的魂……
他咽了下去,生命之花在食道胃里灿然开放,整个衰老的机体像被激活,脸上立刻现出红润来。
“活着真好!”
严翠山感叹着,一碗雪蛤,转眼就已经成了空碗。
另一碗也摆在他面前,他竟有些舍不得吃,而是房里的墨非,问道:“墨……老板,以后还会有这道甜品吗?”
墨非多做了一碗,正在吃着,骤然被严翠山的话惊醒,“哦,有的,下个月5号之后才会有。”
“那就好!”
再无留恋,他端起另一碗,唏哩呼噜几口吃的精光。
“墨老板,这银耳也很好吃啊!”
他这才想起还有银耳在汤里。
“是的严先生,这朵银耳是野生的,就在蜀地通江。”
严翠山愣了,野生银耳很罕见,来自原产地的更是稀有,怪不得味道清幽颜色漂亮,即使被水泡后,也能呈现出金黄色的底子。
“这么一大锅,只用了一朵吗?”
“不,是半朵儿……”
严翠山叹服,也只有这样的银耳,才能配上极品的北极雪蛤!
张阳前的空碗,升起了一种怅然若失的感觉,“这么好吃的东西,我为什么不留下一口细细地品呢?”
那种入口的绵柔,舌头划过的丝绸般的柔腻,突然爆开的惊喜,使他深深迷醉了……
王小胖现在很想服一味药——后悔药。
如果有人问,吃一碗【银耳炖雪蛤】需要几步,王小胖的答案是两步,第一步张开嘴巴,第二步全部倒进去。
为偷吃过雪蛤的人,他还以为这个雪蛤跟以前吃的一样,甜甜的汤水,尝起来有些腥的味道,泡成肥腻的白色,透着一股子洗不掉的氨水味……
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