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第一百二十章 意外（第2页）

二字，说起来简单，其实里面学问很大，能自如地操控火候，绝非普通职业厨师能办到的。

特别是在蒸鱼时，火候大一点，鱼肉就变得紧致，火候小一点，鱼肉熟不了，只有在那几秒钟的时间里，迅速关火取出来，才能达到这种效果。

众位评审尝过了墨非的【清蒸鲈鱼】，对接下来他的菜品充满期待。

这时，【大烫干丝】已被分到五个小碟里。

刘能跃跃欲试，夹起一口吃到嘴里，口腔内顿时溢满油香，干丝的细腻，调料的清淡，虾仁的弹滑，笋丝的脆爽，鸡丝的柔嫩……一切尽在口中慢慢融化。

他觉得，每一根干丝都成了营养和极致鲜味的载体，让他领略到了不一样的美食风景。

“嚯！”

刘能吃的尽兴，转头问李清华，“那盘子里还有一些，如果你们不吃，我再尝尝……”

李清华笑着说：“刘校长别着急，后面还有13位学生的菜呢，咱们慢慢品。”

刘能只好罢。

“叮当！”

刘能的手机响了，他掏出来查看了一下短信，又放回口袋里。

墨非的另外两道【菌菇汤】和【什锦小菜】，也受到评审们的好评。

李清华最后只点评了一句，“墨非，雕工还要提高。”

“看来墨非要逆转了！”

方老师说道。

李晶晶甜甜一笑，“嗯，墨老板的厨艺当然没的说。”

一直比较关注唐风的几位老师，此时一言不发，略带紧张地看着场上。

分数牌都在评审手里，不到最后一刻，谁也不知道胜负在谁那方，但从刚才评审疯狂的表现来看，明显是墨非技高一筹。

叮铃铃……

铃声响起，比赛时间到了！

林妍有些遗憾地擦擦手，黯然回到座位上。

她的【菌菇汤】还没有完成，自动失去了选拔资格。

还有四位同学与林妍一样，都怏怏而回。

精英班共有十五人参加选拔赛，十人获得选拔资格，按照惯例，他们中的前三名才能参加美食大赛。

在现场老师的心中，现在局势已经很明朗：唐风是三级厨师，毫无疑问他会占有一个名额；墨非的菜引起了轰动，不出意外也应该占有一席；剩下的最后一个名额，最有可能从八个人中产生。

评审们尝完了所有的菜，最紧张的亮分环节到了。

五位评审，由刘能开始，依次是李清华、陈雁升、田园、李绛的顺序亮分。

“下面我们根据学号开始亮分——”

陈雁升亮着嗓子喊道。

“1号唐风同学的得分，请大家举牌！”

众人的眼睛齐刷刷地向评审席看去。

“100！”

“97！”

“96！”