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钱康夫妻本就对岭南相当熟悉,对于海干货这样的生意倒也了解销路,这些东西吧制成干货能收置一些时间,但运往北地一旦不能及时销出去,容易长霉,时常要拿出来晒,颇为时间。
这一来二去的成本不少,一般商人都不愿意。
即使现在庾岭商道通行了,做这种生意的商人也会在众多产品中挑选特贡好货往京城送,其他州郡吃到的不是尾货,就是有些商人不想回程走空船带上的,货不多,且容易坏掉。
只是这一次小厨房送来的海干货,却并不是钱康夫妻所见过的那种。
阿真在一旁解释道:“我用了盐腌海和瓮存法,这本是煎果铺里对有些酸嘢的制作方法,我想着普通的干货并不好储存,便也试着用上了。”
阿真正说着,钱夫人许氏已经从瓮中拿出一块虾皮尝了一口,这可是在南郡的汤类放的最多的一种,这种口味不曾传入北地,但盐口的虾皮运送到北地,卖的不只是虾皮的鲜,而是这里头的盐味。
南郡的盐引如此紧俏,其他各州郡亦是如此,他们收海货,在南郡开作坊,借着护国夫人的权力得到官盐,再腌制成干货,如此一来,放置时间更久,货也更有销量。
“这法子好,也不怪百姓不用这法子,只有那煎果铺里有,那是因为煎果铺里的食客可都是权贵,这盐和糖在他们那儿不算什么。”
许氏赞叹着,同时也提醒了宋九,若是海货再也不必套牢在那些胡商手中,那么胡商休市便影响不了岭南百姓的生活。
阿真这法子可是解决了万千百姓的麻烦。
既然如此,那就这么做吧。
几人商量完,正欢喜着呢,王守来从外头匆匆赶来,向宋九禀报着,公子楚来了府上要见护国夫人。
宋九叫钱康夫妻下去准备,她带着肖五郎去了前堂。
这边,任荣长带着石三百和石阿奴在马场里骑马,两孩子各自挑选了一匹宝驹,玩得开心。
难得的清闲时间,任荣长教导两个孩子功夫。
父子三人骑了一圈后停下来休息时,有府卫上前禀报,说是前堂来了一位貌美的公子,单独见了夫人。
任荣长若有所思的看了一眼那府卫,这些府卫对任家忠心耿耿自是没得说,同时他们还是当年老晋王培养出来的,所以在很多的时候,这些府卫更是向着任荣长,颇有一种替老晋王守护着他的用意。
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