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还是过年,姜老太分了一小块鸡皮鸡汤。
姜国强和苏红玉造完,把空碗放回了篮子里催促着姜可可回去。
“天气晒,我大白闺女别给晒黑了,快回去,我和你爸就指着你晚上这一口了。”
苏红玉戴上草帽继续下田干活。
姜国强则是不善言辞的挥手和姜可可告别。
姜可可乐呵乐呵的提着篮子回去了。
天气热就相当于帮自己减肥,姜可可表示让太阳来的更猛烈些吧!
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回到家,姜可可从背包里取出了六颗鸡蛋,两只肥嘟嘟的刺激无敌生动活泼的母鸡。
这怎么也不想是野外瘦巴巴的野鸡啊,不管了。
姜可可熟练的拿起菜刀割喉放血。
如今这天气,出汗多,缺少盐分,正是吃吃血补充补充盐分的时候。
鸡血野菜汤。
鸡用滚水一烫,利落的脱毛拔毛,一只漂亮极了的白色裸鸡就出现在姜可可面前。
手起刀落,剁!
剁!
剁!
剁!
剁!
一旁碎呼呼的鸡块就剁好了,鸡油放在一旁,到时候炼油存起来。
两只鸡很快就处理好了。
鸡汤的方法也很简单,直接放盐放水炖几个小时就好了。
随着姜可可添进去的柴火燃尽,一股肉的香味瞬间蔓延。
鸡汤的香味不同于别的肉香,是姜可可最喜欢最喜欢的香,可以说鸡汤对姜可可来说是童年的味道,是过年的味道,是幸福的味道。
成绩好来一碗,表现好来一碗,开心一碗,不开心一碗。
鸡汤对中国的大多数人来说都有不一样的含义。
苏红玉和姜国强也去塘子里洗澡回来了,一声清爽等着回家吃饭。
姜可可掀开锅盖的时候,那股浓烈霸道且闻起来就知道很香很油的鸡汤味道强势来袭。
“回来了,女儿,准备开饭了吗?”
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