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沈春枝、舒平休息了一会儿,苏晨才道:“爸妈,都饿了吧,饭菜都做好了,吃饭。”
“好。”
舒平很是爽快。
一家人在餐桌前坐下。
满满一桌苏晨精心准备的好菜呈现在眼前。
“哟!
还有红煨肉?”
舒平眼睛顿时就亮了起来,“小晨啊,你真是有心了,知道我就好这一口。”
苏小夕闻言道:“外公,你错了,这是红烧肉,不是红煨肉。”
“小夕也是个小行家啊?”
舒平挨着小夕,说道:“小夕,外公告诉你哦,红烧肉和红煨肉是不一样的。”
“煨是用极小的火和少量的水把肉慢慢煨熟。”
“烧呢则是将食材煎、炒、炸之后加水炖煮。”
“你看啊,这道菜焖香。”
说着舒平夹了一块红烧肉送入口中,咀嚼,品味,“瘦肉弹性十足,干而不柴,全不沾油。
肉皮滑嫩又韧,咬劲似有似无,舌头轻轻一嘬,中间走油,肥肉入口即化……真是美味啊。”
舒平享受得眼睛都闭起来了。
直播间不少人听了这段在屏幕后面直咽口水。
“老爷子行家啊!”
“美食家。”
“这点评……我口水流了一地。”
“真变成美食节目了!
!
!”
“隔着屏幕都能闻到香味。”
“妈妈我要吃红烧肉。”
“忍不了了!
!
立刻点一份红烧肉外卖!”
……
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