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又指着猪大肠说道:“这猪大肠也不用煮,不管是醋溜大肠,还是辣椒炒大肠,都好吃,如果非要煮,就煮一半吧。”
江风又打量着剩下的,说道:“剩下的都先煮一煮吧……”
“成,依你。
不过,一定要弄的好吃,才行……”
母亲刘春娟也是一个秀外慧中的女子,自然是极其聪明的,对于儿子的过分聪明,自是心知肚明的,却并不是很在意。
在一位母亲的眼睛里面,自己的儿子就是天上有地下无,独一无二的天才。
母亲一边和江风聊着天,一边就舀了半锅水,留下了猪肝和一小半的猪大肠,就把其余的猪下水都倒进锅里了。
江风麻利地就往锅底的灶下,添柴火,从麻袋里抓了一把麦秆塞锅底下容易引火。
找了一盒火柴,点火。
缓缓地拉着风箱,开始烧火。
母亲刘春娟,感觉没事干了,就对着江风说道:“臭小子,妈来烧吧,你要不要出去玩玩……”
江风甜甜地说道:“不用,老妈,你准备菜呗,蒜泥,香菜,葱,辣椒,大姜什么的呗……”
刘春娟突然想起,“哦,你不说,我差点儿都忘记了。
行,那你烧火吧,我准备菜……”
随即,刘春娟就开始准备菜了,“臭小子,你咋还对猪下水这么感兴趣呢?中午吃大骨头的时候,就没有见你这么的上心……”
江风嘻嘻地笑着:“猪下水既便宜又解馋,可以经常吃……”
母亲问道:“肉也很好吃啊?”
“肉,好吃归好吃,不过也就那样了。
哪比得上大骨头,能啃着上面的脆骨,啃着那是倍儿香。
猪心,有嚼劲。
猪大肠,有弹性。
猪肝,够嫩……”
...
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