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第120章（第3页）

安然虽是个中餐厨子，觉得我们自己的菜不仅有悠久的历史，更有深厚的文化底蕴，而且，烹饪技巧而言，远远不是西餐厨子能比的。

但安然也必须承认西餐的优点，首先从食材的选择利用上，都比中餐要讲究，再加上独特的进餐方式，以及先进的经营理念，方才迅速发展起来。

如今的顶级餐厅，莫不是中西结合，纯粹的传统的中餐厅，已经越来越少，哪怕最平常大众的饭馆，也会有不少由西式菜肴变化而来的菜品，例如蔬菜沙拉，煎鱼排等，很多都有西式菜肴的影子。

而雅舍的成功，也让安然更加确定，无论什么朝代，人们对美食的接受度，都是大同小异的，只要用心，只要菜品做的够好，就能成功，说到底，菜品才是一个馆子的命脉，即便是雅舍也一样。

区别只是，雅舍除了菜品之外，也同时注重了顾客的舒适程度，以及对于这些豪富心理的把握，他们要的就是高人一等，个别跟与众不同。

所以，即便雅舍的价格已经有些骇人听闻，却依然让这些有钱人趋之若鹜，宁可排几个月，也得进雅舍。

而这次喜宴，也等于是给雅舍做广告，京城雅舍成功了，掉钱眼儿里的岳锦堂，自然不会就此满足，他还要再其他州府开，而来参加喜宴的，有不少都是其他州府的巡抚知府，慕名而来的。

岳锦堂相信，只要让这些土包子进来溜达一圈，保管求着自己在他们的地面上开雅舍，有这些地头蛇的支持，到时候，做起事来可是容易多了。

故此，对于停业一天的损失，丝毫没放在心上，而且，对于安然说的那个什么自助餐会，颇为期待，长这么大别说见过，听都没听说过。

不过这也不新鲜，就安然想的这些注意，哪个是自己以前见过的，如今不禁一一成了现实，还在这么短时间内积累了大笔财富。

如今家财万贯的岳锦堂，怎么也想不到当初自己会为一两千银子，愁得连年都过不下去，现在对他来说，别说一两千就是十万八万的银子拿出来，眼睛都不带眨一下的，故此，对于安然任何听上去荒唐古怪的主意，都会举双手双脚同意。

以至于，今年开年除了雅舍开张，就数安嘉言成亲这天最热闹了，从早上开始，雅舍就忙活了起来。

安然一早就过来了，指挥着伙计把长案摆上，雪白的桌布铺在上面，干净漂亮，一水的银器彰显了精致尊贵，装酒的水晶盏璀璨精美，跟美轮美奂的银器相得益彰。

等客人到了，后厨的菜就开始端了上来，几乎都是最难得一见的佳肴，囊括了所有你想到想不到的山珍海味，装在银光闪闪的大盘子里，堆成了小山，任君取用。

这就造成了一个诡异的情景，从客人进来的愣怔到后来分散到各个长案上，去寻找自己心仪的美食，也就一闪神的功夫，可见美食的诱惑是无以伦比的。

而且，这些古代人很快发现，这个看似诡异的喜宴，竟如此对心思，虽说喜宴都吃过，可心里却都明白，谁家的喜宴都是个过场，哪怕最好的馆子，喜宴的菜也不过尔尔，谈不上难吃，也绝跟佳肴贴不上边儿。

最难过的是，即便跟政敌坐在一桌，彼此也得笑脸相迎，哪怕心里恨不能把对方弄死，脸上也得带着笑，嘴里客气的寒暄着，更不能忘了给上司敬酒，一场喜宴下来，菜没吃上几口，倒是灌了一肚子酒，还得撑着笑意，一直到散了席才能回府。

更不消说，还要破财送上重重的贺礼，如今安府这喜宴，吃着当真舒服，因为各自分散开，拿了吃的，自己找地儿随便坐，自由组合，这样就不用跟自己的对头坐在一处了，即便照个面，点头寒暄一句，错身过去，也省的在一起，彼此都别扭。

若不想自己动手，旁边随处可见衣着整洁服务周到的伙计，只招招手，就会过来，在最快的时间内满足你所有的要求。

且，一早安府就说了，不收礼，虽觉安家财大气粗，心里也着实松了口气，这送贺礼可是最费钱的，如今皇上天天都说为官要清廉，谁敢大手笔的送礼啊，不是找倒霉吗。

可安家跟尚书府的喜宴，这要是送的礼薄了，哪过得去眼儿啊，厚了，又怕惹来麻烦，如今安家这一说不收礼，可算松了口气，一个个吃的心满意足，舒坦非常。

岳锦堂瞅见这情景，不禁看了眼旁边的安然：“你说你脑袋是怎么长的，这样的主意都想得出来，这么一来，还真省了不少事儿，你瞧这些人高兴的，往常谁家喜宴上，总会闹几档子事儿，如今倒是和乐，都奔着吃了，谁看谁都顺眼无比，而且，这么一来，咱们雅舍也省了不少东西。”

安然侧头看了他一眼：“今儿雅舍的损失，你叫账房算出来，归在我的账上。”

岳锦堂忙道：“我可不是这个意思，这么几个银子算什么，本王是这么小气的人吗。”

安然摇摇头：“这不是小气的事儿，一码归一码，雅舍是生意，想把生意做长久了，账目上必须清楚，公私更要分明，不然，即便如今雅舍的买卖好，早晚会关张。”

安嘉慕点点头：“安然的话是，亲兄弟明算账，稀里糊涂的不行，再说，今儿是我兄弟的喜宴，用的找你卖好吗。”

岳锦堂嗤一声乐了，指着他们俩：“你两口子还真是穿一条裤子啊，行，行，我倒成了多事儿的，回头把账算出来，保证一文都不差，不过，我到今儿都纳闷，郭老头的闺女怎么会心甘情愿的嫁给嘉言做小，以郭老头的性子，这事儿无论如何也不可能答应啊。”

安然摇摇头：“郭大人虽古板耿直，那是当官，对自己闺女能一样吗，在闺女面前，多强硬的家长都得妥协，再说，曼娘执意要嫁，郭大人若不应，莫非眼睁睁看着自己闺女在家当一辈子老姑娘。”

岳锦堂挠挠头：“就是这个本王想不通，这位郭小姐，眼光可是高，当年京城大大有名儿，多少王孙公子上门求亲都没答应，却要嫁到你家做小，岂不古怪。”

安然：“这有什么奇怪的，千里姻缘一线牵，曼娘跟嘉言缘定三生，说不准正是天上月老牵线搭桥呢。”

岳锦堂乐的不行：“这世上谁说出这话都可信，唯有你说出来，却是大大的笑话，你何曾信这些。”

安然侧头看了丈夫一眼，低声道：“以前是不信的，如今越发有些信了。”