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第15章（第2页）

李白也算一个……&ldo;举杯邀明月，对影成三人&rdo;，何谓三人？李一人，月一人，酒一人。

月即嫦娥，天上美人；酒即青莲，人间美人。

李白与酒合二为一，所谓李青莲是也。

李白所以生出那么多天上人间来去自由的奇思妙想，概源于此。

杜甫算半个，他喝的多是村醪酸醴，穷愁潦倒，粗皮糙肉，都是枯瘦如柴的老寡妇一个样，所以他难写出神采飞扬的好诗。

曹孟德算一个，对酒当歌就是对着美人唱歌，人生短暂，美人如朝露。

美是流动的、易逝的，及时行乐可也。

从古到今，上下五千年，数来数去，达到了饮美酒如悦美人的至高艺术境界的，不过数十人耳。

余下的都是些装酒的臭皮囊。

灌这种臭皮囊，随便搅和一桶辣水即可，何必&ldo;绿蚁重叠&rdo;？何必&ldo;十八里红&rdo;？

提起&ldo;十八里红&rdo;，学生心旌摇荡，老师，那真是一件惊天动地的杰作！

往酒缸里撒尿，这一骇世惊俗、充满想象力的勾兑法，开创了人类酿造史上的新纪元。

最美好的事物中，往往掺杂着最丑陋的因素。

世人皆知蜂蜜甜，但有几人知道蜂蜜的构成因素？有人说了：蜂蜜的主要成分是花粉呀！

对，一点也不差。

说蜂蜜的主要成分是花粉同说酒的主要成分是乙醇同样正确，但也等于没说。

酒里含有数十种矿物质你知道吗？酒里含有数十种微生物你知道吗？酒里还含有许多叫不出名字来的东西你知道吗？我不知道我岳父也不知道你更不会知道。

蜂蜜里含有海水你知道吗？蜂蜜里含有大粪你知道吗？缺少新鲜的大便酿不成蜜你知道不知道？

近月我看了一些报刊、那些根本不懂酿造学的家伙竟然把老师您的诡奇超拔的创造诬为不洁之举，说什么往酒里撒尿是亵渎人类文明，他们根本不晓得，ph值，水质，对酒的品格具有多么大的制约作用。

水质偏酸，酒生涩难以下咽，撒上一泡健康的童子尿，变成一坛&ldo;香气馥郁、饮后有蜂蜜一样的甘饴回味&rdo;的高级名酒&ldo;十八里红&rdo;（这名字比&ldo;状元红&rdo;、&ldo;女儿红&rdo;都有味道），没有任何的荒谬，何必少见多怪！

我以酒类学博士的身份宣布：这是科学！

科学是严肃的，客不得半点虚伪，不懂就学，不要随便指手画脚，更不要张嘴骂人。

再说，尿有什么不洁呢？那些和ji女睡觉的家伙有梅毒有淋症有艾滋病，尿当然不洁，可老师您的爹洒到酒篓里的是一池清明如山泉的原装童子尿。

我国的杰出药物学家李时珍先生的经典著作《本糙纲目》里明明白白写着，童子尿做药引能治疗高血压、冠心病、动脉粥样硬化、青光眼、辱汁不下等诸多顽症，难道他们连李时珍先生都要骂吗？童子尿是地球上最神圣最神秘的液体，里边含着多少宝贝元素鬼都搞不清楚。

日本国许多政要名流为了身体健康精神愉快每天早晨都要喝一杯尿。

我们酒国市委蒋书记用童便熬莲子粥吃，治愈了多年的失眠症。

尿神着哩，尿是世界上最美好的液体，更是最深奥的哲学。

老师，我们不去理睬那些胡涂虫，人民委员斯大林同志说：&ldo;我们不理睬他们！

&rdo;他们只配灌马尿。

您信上说要写一部关于酒的长篇小说，这重担只有您才能担当得起。

我的老师您的灵魂就是一个彻头彻尾的酒魂，您的身体就是一具彻里彻外的酒体。