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范昭见每样菜式格外精致,色香味俱佳,比胜江楼似乎更胜一筹。
于是范昭每样菜都尝了个遍,但觉样样都好。
胡兆麟看了,眯着眼睛得意地笑道:“贤侄不知道吧,如今皇上南巡在即,我们这些盐商除了修缮亭阁,还寻了些本地的名厨,准备新鲜菜式进献皇上。
这些菜式是预备着进贡皇上的,今儿我教厨子先做了给贤侄尝鲜。”
范昭恍然大悟道:“原来如此,这就是皇上的御膳啊!
我正琢磨这菜怎么这么好呢!”
胡兆麟听了范昭的恭维话,愈发高兴。
范昭自己吃得美,心想莫要亏待了红儿和月香,转头一看,红儿和月香在一边的小桌上用餐,饭菜平常得很。
范昭对胡兆麟道:“世伯,我想让我两个丫鬟也尝尝,如何?”
胡兆麟一愣,暗道:“范昭怎么对丫鬟那么好?”
细眼一瞧红儿和月香,确实是美人儿,随即笑道:“贤侄真是风流,随意,随意。”
范昭也不客气,指着燕窝烩肥鸭和腌笋炖肉,叫胡府丫鬟端给红儿和月香。
红儿和月香见范昭体贴入微,芳心一阵激动。
胡兆麟赞道:“贤侄你对丫鬟也这么好,范家真宅心仁厚也!”
范昭道:“非也,非也。
今儿输给世伯那么多银子,小侄是让她们帮我吃回来,哈哈。”
胡兆麟听范昭说得有趣,一阵放怀大笑。
服侍的丫鬟们也跟着笑起来,红儿和月香却有些害羞。
范昭随口说:“世伯,何不让做菜的名厨出来一见?说不定皇上一喜欢,就带进京城了。
让小侄见识见识御厨的模样。”
胡兆麟微微一笑,叫丫鬟去传唤厨子。
不一会,进来两个厨子。
胡兆麟道:“张成,张东官,见过范孝廉。”
范昭名满扬州。
两人虽是厨子,也曾听说范昭的名字,连忙恭恭敬敬上前见礼。
范昭见二人年纪大过自己,精明能干,遂道:“三百六十行,行行出状元。
二人手艺非凡,当好好奖赏。”
月香忙呈上两张十两银票,二人收下,称谢去了。
二人继续吃饭,但听得胡兆麟道:“贤侄知道最近棋坛的动向吗?在杭州有一个李步青的人在到处踢场子,看来要挑战范西屏啊。”
范昭一愣,忙问细情。
胡兆麟边品着茶,边慢慢道来……
本回的棋局选自胡兆麟执白胜蒋再宾一局。
蒋再宾是和程兰如同时期的老一代国手。
本局中范昭的对弈心理变化,例如领先对手二百六十年的围棋先进理论等,其实古人手谈时已经具备的。
通过此局,可以更加深刻地领会古人的棋力,减少因为想当然式的无知而闹出的笑话,实为贬古棋者戒。
若有人真的穿越到古代去和胡铁头大杀一盘,那么,“没想到胡铁头杀力这么强,跟范施二位下的时候被收拾得不会下棋,怎么遇到我就变了个人?”
很可能就是他的终极体会。
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