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宋颜先是拎了一条巴掌大的鲫鱼去给宝拉熬汤,这条河里鲫鱼好像不怎多,阿木尔也只抓到了四条鲫鱼,她想着用清水养着,后面慢慢给宝拉弄。
河里抓到的很多鱼宋颜都不认识,唯一认识的就是罗非鱼和鲳鱼,还有一种看着像草鱼不过她也不确定。
☆、第六十九章熏鱼
浓浓的鲫鱼汤,不放什么调料,宋颜先是用姜汁腌了一下,最大程度的把鱼腥味散掉,不过下奶汤不能盐什么的调味,想来那个味道应该是好不了。
宋颜看着宝拉端着一大碗鱼汤,眉头都没皱一下就大口大口的喝了下去,不得不感叹一句,母爱伟大,为了孩子,大部分母亲应该是什么都愿意做的吧!
看着堆在竹篓里面的一大筐鱼,宋颜动手把鱼全部处理了,虽然看着这几十条鱼很多,但是部落的人也多,一人几筷子也是吃得很快了。
宋颜和提亚几人把鱼都刮掉鳞片,肚子小心掏干净,基本没有抓破苦胆,弄好之后她就用姜片和柠檬汁腌着,实际上应该是要有料酒的,不过她之前是没买过,之前她基本没做过鱼。
现在要用了也没地方找去,只能就这样凑合着了,宋颜切了很多的红辣椒,葱姜蒜末都剁了很多,她先是拿了十几条鱼片成片,等会就做水煮鱼片,这剩下的就直接加各种作料一锅煮。
反正宋颜她家之前煮鱼的时候也没有什么红烧清蒸,直接就是几棵酸萝卜,放上辣椒煮熟就行了,虽然过程粗糙,但是味道还是不错的。
几人忙活了整整一个多小时,才把晚饭做好,晚上大家在寒冷的冬天,吃着滚烫的水煮鱼,简直是享受得不得了。
“还不知道原来河里的这个东西这么好吃呢,以前没食物的时候吃这个,又苦又腥不说,还会卡着人,要我说,拉姆你可是太了不起了,感觉什么东西在你手上你都能把它变得好吃。”
“是啊!
这样一弄,那食物可真是多不少,毕竟水里面这个东西多着呢!
想弄多少也不难,等几天下雨的话,上面还会冲下来很多这个东西,到时候我们都去弄回来。”
几个男人一边手上动作飞快,嘴里也没停下了,邀功似的建议宋颜。
“虽然好吃,可是还是有刺的,吃鱼的时候还是不要说话了,免得等会鱼骨头不小心卡到喉咙可就不好了。”
看着聊得兴致勃勃的众人,宋颜连忙开口提醒。
也不是宋颜多事,而是这个时候也没镊子什么的,要是卡到了可不是一件小事情,想到这里她就然大家注意小孩子,还是先大概把鱼刺理一下再夹给孩子吃。
整整百来斤的鱼肉,还烤了不少的黑豆饼,红薯也没烧烤,部落的众人都是吃的肚子浑圆,不过今天大家也吃的很是尽兴就是了。
晚上宋颜一边手上碗筷,一边感叹,难怪以前阿迪亚操心食物呢,原来部落每顿要消耗这么多的食物啊。
就拿今天晚上来说吧,不说鱼肉了,光是红薯和黑豆粉就消耗了三百来斤,主要是这个世界的人,胃口实在是太大了,一个成年人,不算鱼肉,就要吃掉三四个红薯,两块黑豆饼,部落人又那么多,食物见天的能看到减少。
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