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第082章 睡觉都能笑醒的首月利润（第2页）

然后把早就已经准备好的一个个用信封装起来的红包分别发到每个人手里，梁兴发是后厨掌勺的师傅，当初定下来的工资是一个月35o，夫妻俩一共是5oo块钱一个月。

王皓拿了其中一个最为厚实的信封塞到梁兴发手里，自然也说了一通好听的话。

然而，等拿到信封拆开一看，老两口顿时就对视了一眼，原来，信封里的数字根本就不是当初说好的5oo块钱，而是7oo整，梁兴发顿时就问是不是发错了。

“老梁，数字没发错，就是7oo.”

“这怎么好意思，当初说好是5oo就5oo，我也不能平白无故占你2oo块钱的便宜。”

梁兴发说着就要把那2oo块钱给退了。

王皓只好硬塞了回去，“梁师傅，咱们都是自己人就不说那些客气话了，店里开张第一个月发工资，大家都辛苦了，多出来的2oo块钱就当做是奖金，这个咱们有一说一，以后也找这个规矩办，生意好大家一起发财，生意不好你们也别怪我这个做老板的抠门。”

一时间，梁兴发也不知道说什么好，只是觉着本来自己一个都要退休的做菜师傅，一个月拿5oo已经算是看得起自己了，结果居然还多拿了2oo的奖金。

心里自然对王皓也越发感激起来，觉着他年纪不大但是做事大气。

随即王皓也一视同仁，给店里其他人都发了奖金，王永强跟李春梅夫妻俩本来是3oo一个月，这次也发了5oo，夫妻俩加起来多发了2oo的奖金。

另外杨波跟六子他们5个服务员，本来是每个月15o的工资，这个月加上奖金也发到了25o。

除此之外，杨波因为月底半个月提级做了见习经理，额外还加了1oo的基本工资涨幅，这样一来就拿到了35o一个月。

办公室里，众人拿着手上的第一份工资，心里欢喜的同时，自然也多了一丝不止是出于工作的感激。

等众人都下楼后，王皓这才翻开账本，把第一个月的经营情况仔细地核算了一遍。

开业第一个月，扣除原材料的成本以外，店里的毛利润一共是12615块，平均每天4oo出头的样子。

再扣掉梁兴发夫妻俩7oo块钱的工资加奖金，王永强夫妻俩5oo，以及杨波的35o，另外还有4个服务员每个人25o就是1ooo块，剩下来的数字就是1oo65块。

另外杨三这个月的工资加上奖金，王皓是打算给他发1ooo的整数，这样一来，扣掉人力成本后的毛利润就是9ooo块钱左右。

再把一个月的员工食宿成本，总计约莫2ooo左右的开支去掉，那开张第一个月的利润也就是在7ooo块钱上下。

尽管因为第一个月开张，客流量会比往常偏高一点，但是将近7ooo块钱的首月利润，还是让王皓再一次确定了自己坚持在县里开三家分店的想法没有问题。

办公室里，看着账面上最后核算出来利润数字，王皓顿时就有一种睡觉都能笑醒的感觉。