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一勺白糖再兑上一勺水，把糖水熬出小气泡，开始变色以?后就把火灭了。

拔丝红薯也算一道技术菜，糖熬不好就会变成糖霜红薯。

她熬的时候张兰香一直站旁边看，江文清跟她说?了怎么看熬糖，让她上手她还?是不敢，怕把糖炒坏了。

锅里的糖晾一下，倒入炸好的红薯块不断翻炒，翻炒出拉丝就可以?。

菜炒好陈木武陈木文也正好回来，他俩不管早上晚上总能掐着吃饭的点回家，这点也是让江文清非常佩服。

锅里还?要烧晚上洗漱的水，灶里的火不灭灶房更暖和，陈粮丰搬了桌子到?灶房，晚饭就直接在灶房吃。

现在的红薯不算甜，不像以?后的红薯改良过?，放在饭上蒸米粒都会裹上红薯的香甜。

不过?做拔丝红薯倒是挺合适，做出来的红薯甜味正合适。

红薯夹起?来的时候糖丝变脆，嚼起?来又是一番风味。

正好吃饭的时候陈木文说?：“大队长准备明天就叫人去抽签，等?过?几天猪崽能断奶就直接抱回家，我们?家要抽吗？”

陈翠春点头：“抽，到?时候让你妹去抽。”

陈木桃吃的正欢，猛一听?到?让她去抽顿时苦着脸：“我？我怎么……”

她想说?她不想去，可是她娘慈祥地笑道：“没错，就是你。”

她不敢说?话了。

排骨炖土豆

大队长的动作比想象中还要快，第二天一早他就?在大喇叭里叫唤，让想养猪崽的下午去队部抽签。

江文清本以为养猪崽子?大家都会?想养，抽签肯定很难抽。

等到了队部才发现没?她想象中那么多人?过?来，问了陈木文才知道不是谁家都有养猪崽子?的条件。

就?算猪圈那边备的有猪草，小猪崽子?现在不能吃还是要切碎混着米糠喂，其实还挺费事的。

江文清牵着陈木桃等人?到齐，意?外看到知青点也有人?来。

她挥手跟周成夏打招呼，周成夏往她这边过?来，她才看到汪雪也跟在她后面。

汪雪冲她笑笑，江文清也跟她点点头。

“你们也要养猪崽吗？”

周成夏说?是：“我们知青点也有个猪圈，顾知青说?先把?柴房收拾出来给猪崽子?住，天暖和了再把?猪圈修修放猪圈里。”

看来他们也是势在必得，连猪养哪都商量好了。

周成夏问她：“你们家谁抽签？”

江文清拍拍陈木桃的肩，陈木桃立刻挺胸抬头大声说?：“周姐姐，是我抽！”

江文清看她精神状态不错，满意?的点头。

她把?小孩子?手气更好的说?法告诉周成夏，周成夏思考一会?说?：“我现在去你家抱学学还来得及吗？”

抱学学是不可能的，最近天冷她有些咳嗽，家里可宝贵着呢。

周成夏弯腰跟陈木桃商量：“桃桃待会?你帮姐姐也抽一个，姐姐给你买糖吃怎么样？”

陈木桃自己也怕抽不到，想拒绝来着，谁知道周成夏说?是奶糖，她看向二嫂。

她二嫂耸耸肩：“你自己决定。”

“那好吧周姐姐。”