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黑羽翼的味道!
这汤...居然真是黑羽翼做的!”
汤汁一入口,一股醇厚的骨香瞬间在杨韬嘴里蔓延开来,那是黑羽翼软骨的味道。
与秀弟的油炸软骨那种爽脆感截然不同,这汤汁里的骨香经受熬炼,完全和汤汁融为一体,不分彼此。
“东官...黑羽翼的汤汁,为什么会是这种颜色?”
杨韬细细品味过后,问出了自己的疑惑。
“因为...我用了这个。”
东官伸出左手,赫然拿着一把乌黑的羽毛。
“这是...黑羽鹏的羽毛?”
胡峥有些迟疑地问道。
“没错,黑羽鹏的羽毛在水里煮过,整锅水就会变得漆黑无比,看起来十分肮脏,可是我大着胆子尝了一口,发现那锅‘黑水’居然没有半点异味,甚至还带着一丝微甜。”
东官笑着解释道。
“所以你就想用‘黑水’给肉翅做汤底?”
杨韬连忙问道。
“是的,肉翅在‘黑水’里熬制一段时间,就会从软骨中挤出肉汁和内髓,我把它们收集起来,就做成了这一碗‘黑羽白羹’。”
“就凭这一锅黑水,你就敢这么冒险?万一失败了,你想过会有什么后果吗?”
胡峥面无表情地问道。
“这个...我还没想过。”
东官挠了挠头,被这个问题给问住了。
“哈哈哈哈!
好好好!
正是因为有你这一出,我们分部又能多出一份全新的食谱!
老胡,你怎么说?”
杨韬放声大笑说道。
“就味道而言,你的这道菜和‘黑羽软骨’各有千秋,按照食力来算,你的‘黑羽白羹’居然还胜一筹...我想不到不给你甲等的理由。”
胡峥平静地说道。
“恭喜你东官,你是通幽府分部第一个刚入坊就拿到甲等的天食客!”
杨韬欣喜地拍了拍他的肩膀。
“我是甲等?我是甲等!
太好...”
“轰!”
还没等东官高兴,整个厨坛都猛得震了一会儿,数百个天食客都被这突如其来的巨震晃倒在地。
“禀报两位食官!
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...
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