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烙饼做的很快,柳月儿不方便出去,便让莫莫和店小二一起把饼拿出去给大家,随即又开始做起炒饭。
今日的生意也比她想象的要好,不仅是点蛋包饭的,还有些是点菜的,客人竟然比昨天的还要多!
中午头忙完那会,柳月儿伸了个懒腰,她是真的很久没有这么忙过了!
轮到他们吃饭的时候,店小二忍不住的问:“今日很多客人都问过了,我们这蛋包饭以后还卖不卖,看他们的样子,好像是害怕我们不卖了!”
他说着,心里好像还是有点火,便继续说:“我知道你厨艺好,但是我真的想不明白,如果你要是不限量蛋包饭的话,我们的生意明明可以更好!
你到底是怎么想的?”
柳月儿笑了笑:“做生意不能死脑筋,我们的地理位置很被动,名声更是不如咏春,如果一开始就没有任何噱头的把蛋包饭推出来,就算再好吃,又能如何?又会有几个人知道?有些东西越是少,在乎的人越是多,人的本性恰恰如此。”
店小二目瞪口呆的看着眼前的柳月儿。
一开始,他只是把她当成了一个不自量力的丑女人,这个女人还要跑到老板的面前说着那些大话。
后来,他也确实见识到了她的厨艺有多强,虽然不理解她的做法,但最起码看到了华堂的生意一天比一天好!
刚刚她的那番话,确确实实的让他惊讶了!
一个女人,竟然想的这么多!
竟然能根据人的本性来做事情,这个女人......到底是谁?难道真的像是传言那样,京城来的神厨?
可是他们也从来没听说过,哪个神厨是女人阿!
柳月儿见店小二微微的张着嘴巴,好久都没说话,也不知道他在想什么,只能继续说:“蛋包饭我们肯定是要继续卖的,但是它只是我们的招牌菜和主打菜,是我们吸引那些新顾客们的一个噱头,但是说到底,我们是菜馆,终究还是要靠日常的菜取胜的!”
老板似乎是很惊讶柳月儿想的竟然这么深,便说:“对于菜单你有什么想法?”
柳月儿的脸微微一红,昨夜她其实是想琢磨一下菜单的,但是秦致远.....
咳.....真是美色当头,她也控制不住自己阿!
“菜单的话,我是想着我们和咏春尽量不要撞,一来我们刚刚开始,树大招风,如果和咏春的菜一样的话,势必会引起一些麻烦。
二来,客人们天天吃那些菜吃的腻了,出新才会让他们有兴趣。”
她是有自信,相同的菜,她做的肯定比咏春要好吃。
但是,做生意,斤斤计较的话,最后只能得不偿失,如果有可能的话,她愿意提供一个相对较好的,两家的相处模式。
菜不一样,任君挑选。
更何况,她手上那么多现代的菜单,可不能白白浪费了!
老板赞赏的看了一眼柳月儿:“你说的对。”
“好,那我就明日早上把菜单给您过目。
小二,如果有客人再问我们是否还做蛋包饭,你就说,蛋包饭我们还是供应,只不过依旧限量,每日20份,为了感谢大家的捧场,华堂推出了新的菜单,价钱方面,因为是新菜单,会比原价便宜!”
店小二似懂非懂的点着头,看柳月儿的目光就像是看怪物似的。
柳月儿倒也没觉得他的目光怎么样,只是在想自己刚才的那番话是不是过于现代了,不过再看老板的神色,眉眼之间的赞许肯定是听懂了,便也放下心来。
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