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0122章 培训一（第2页）

如果到晚上十二点以后，一般服务员忙于做卫生，稍不留神就会出现跑单。

如果一旦客人跑单，当区服务员的工资都会少上那么一两百了。

好在老百姓量贩是比较人性化的，由整个区域所有工作人员一起赔偿，如果收银员在十二点以后，没有提醒区域服务员催促客人买单的话，那么跑单也会跟着一起赔偿的。

遇到这种事情，没有好的口才，是很难去搞定的。

不过，这可难不倒他。

邓刚到收银台拿了一张未买单包厢的名单，便开始一个一个包厢询问了，其实这个事情也很简单，一定要态度好，跟客人解释一下服务员的难处，大多数客人还是乐意把单先买掉的。

偶尔会遇到那么两个刁难的客人，如果实在不买单，也不能强求，多留个人看包厢就行了。

不一会儿，现场的包厢都让他把单的代买完了。

今天的客人素质比较不错的。

用完餐，抽了一根烟，剩下的时间便是打扫卫生了！

时间过得非常快！

临近下班的时候，对讲机通知大家到总统房集合。

店长的培训来了。

全场服务员大约二十余位，算上前台超市收银的女孩子，大约一共三十五名左右，也只有总统包厢能坐下这么多人了。

此刻包厢坐满了人，大家七嘴八舌的讨论着，或是抱怨着。

每一个人脸上都很疲惫。

邓刚和石德军坐在一个小角落里面，在角落里面不容易被打扰，他们两个都属于那种不喜欢被打扰的人。

慕领班忙着给大家准备饮料，当然都是一些奶茶，或者可乐什么的。

传说中的美食并没有出现，不过想想也是，美食哪有那么容易出现的。

晚上十二点大家都用过餐，这一会再弄吃的肯定不现实，而是厨房同事此刻早已经下班了。

“大家不要把包厢卫生弄得太脏了！

爱惜一下别人的劳动成果，毕竟打扫卫生是不容易的！”

这是慕领班讲的第一句话。

当他开始讲话，整个现场都安静了下来。

“这段时间培训，挺耽搁大家时间的，但是呢···”

慕领班故意停顿了下“每一位都是有工资的，所以我这边需要签下到的！

培训完大家也别着急走，需要打卡和写加班申请的！”

听到工资两个字，大家并没有太强烈的反应。

气氛一时间有些尴尬。

他们实在累极了，没有人希望熬通宵的。