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第1141章（第1页）

但长此以往，这就是一只药鸡，而且还会造成超级菌现象。

养鸡人需要喂的药越来越多级别也越来越高，才能压住病菌传播。

这么做，可以说是饮鸩止渴，根本不利于养殖业长期发展。

李经理好奇了一句：“周经理你是如何保证你收上来的机不是药鸡的？”

如果农民能够保证规范养殖，其实肯德基也不介意和农民合作。

美国肯德基使用的鸡肉同样是农户养殖产品。

周秋萍笑了笑：“我是通过农村的基层销售组织供销社来达成双方合作。

我们为了保证鸡在适当的时候被宰杀，采取的是每天定点在一个地区的养鸡场进货。

如果抽检发现鸡肉的药品含量超标，那么作为惩罚，我会减少在这个供销社的进货量，把指标分配给附近的供销社。”

她没解释为什么要这样做，这是种简单的连坐以及制衡手段。

同一个供销社的养殖户，因为害怕受到同伴的连累，所以在自己养鸡的同时也会承担起义务监督对方的责任。

如此一来，自然就减少了不规范喂药的概率。

同时，她选择在发生药鸡事件后，将空出来的收购额度分给旁边的乡镇，也是防止同区域的人抱团，共同对抗公司的政策。

李经理是少年时期才移民美国，算半个香蕉人，对于中华文化的隐约之处，还是能够理解的。

他只好奇一件事：“你不怕他们联合起来闹事吗？”

说实在的，以他和中国养殖户打交道的经历，他觉得中国农民不好惹。

虽然平常又狡猾又老实还胆小怕事，但一旦发飙的话，那相当的厉害。

倘若他们不继续收购鸡，那就相当于断了对方的生活来源。

他们能够跟你拼命。

周秋萍笑道：“没那么夸张，肯养鸡劳动致富的人，基本上不是亡命之徒。

况且中国现在处于从吃饱到吃好的转变过程中，养鸡没有行业标准，对鸡肉的要求也不高，而且鸡肉消费市场逐渐增大。

鸡肉比猪肉便宜，而且我们传统观念里，鸡肉营养又健康，消耗量很大。

我这么说吧，即便是被我拒绝掉的药鸡，也不会真的砸在养殖户手里，他们最多就是自己把鸡挑到市场上去卖，费点事或者少挣点钱，同样能够把鸡卖出去。”

看到李经理不赞同的眼神，周秋萍又解释，“人的认识都是不断进步的。

现在我们知道药鸡不好，吃了对人也不好，所以不能接受。

但农村甚至大部分城里人的普遍状况依然是经济条件不富裕。

不要说药鸡，在我小时候，如果能吃到高温肉，就是得了瘟病死的猪煮出来的肉，我们也绝对不可能嫌弃，而是吃的兴高采烈。

就是现在，农村的猪如果吃了药死的耗子被毒死了，或者牛吃了打了农药的草也毒死了，这些死掉的家畜也不会丢掉，而是直接放干净血，然后分割在附近几个村卖掉。

卖的人不会瞒着买的人，买主心知肚明，也心甘情愿地掏钱。”

李经理听得目瞪口呆，感觉不可思议。