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一份套餐下来,刨除所有成本包括税收,大概是5毛到一块钱。
对生意好的店面来说,一个月进账万元不是问题。
所以说,别小看不起眼的小店,它的净利润惊人。
正因为这样,精明的海城生意人才会主动找上门求合作。
高兴同志派人过去考察了店面,觉得没问题了,就收5000块的加盟费给人发货。
加盟费倒是其次,他们的重点项目是供应原材料,这是长长久久的生意。
周秋萍觉得这个模式可以复制到面条上。
面条是标准的快手菜,从下锅到捞起来时间短,配上现成的卤子,几分钟就能端上桌,满足快节奏的都市生活需求。
她盖棺定论:“标准化快餐绝对大有发展前景。”
卢振军听了半天,最后终于发话:“行了行了,我给你找几个人吧,你也别当赵括了。”
赵括是谁呀?纸上谈兵的祖宗,就听她叨叨了。
周秋萍露出了笑,特别会往自己脸上贴金:“要是这个连锁店开起来,又方便了多少老百姓吃饭,解决了多少人的就业问题?这可是双赢的好事儿。”
她心满意足了,也就能回去洗澡刷牙上床睡觉。
可人还没躺上床,她就瞬间回过神来:“卢老师该不会是在这儿等着我吧?”
从头到尾把这事复盘一遍,她严重怀疑自己被套路了。
余成笑出了声:“管他是不是等着呢,你有想法,有人帮你执行,不是好事儿吗?你之前还跟我妈讨论怎么卖面条呢,现在不刚好派上用场了。”
他到现在还记得呢,要搞个什么全自动化的揉面机,然后是压面机,然后就是卤子如何调配之类的。
之所以后来这事儿没成,是因为在匈牙利,面条被认为是寒酸的食物,人家的传统是绝对不会拿面条出来待客。
国内倒没这讲究,毕竟家家户户能吃上白面,最多也就是10年的功夫。
周秋萍呵了一声,决定看在通往航母的道路上新开辟的公交路线的面子上,把这事给放下来。
她坐在桌边开始写详细的策划案,面条连锁店要怎么做,蒸菜的连锁店又有哪些步骤,一条条地全列出来。
指望人家执行你的命令,起码得让人家晓得你想干啥呀。
既然说到了毛素珍同志,周秋萍就顺带着关心了一下:“你家里现在怎么样?你哥你嫂子他们还好吗?”
其实这句话的潜台词是,你爹回去以后有没有做妖?
余成原本还在笑呢,这会儿笑容淡了点,只避重就轻:“我哥我嫂子他们挺好的,小宁和小彤期末考的也不错。
暑假他们出去旅游了。”
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