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这倒是个问题。
有机蔬菜的种植成本摆在那里,价格肯定要比普通蔬菜贵。
把它放在普通农贸市场跟别的菜竞争,你蔬菜卖出肉价,那肯定没优势可言。
周秋萍想了想:“你等等吧,我看能不能找渠道。”
谁可能需要有机蔬菜?高档酒楼,食材本来就昂贵的地方,甚至不惜成本保证能吃好的地方。
她先打电话给江洲酒店,虽然跟她交好的钱经理已经去欧洲进修,但她临走前将继任者庞经理介绍给了周秋萍,还帮忙打了招呼。
庞经理是钱经理大力向领导推荐才顺利接任现在的职务的,所以念钱经理的香火情。
听到周秋萍跟他推荐有机蔬菜,他踟蹰了片刻才表态:“那我得看看价格,现在我们要讲效益,菜的进价都是有定数的。”
周秋萍趁机推销:“这都是有机蔬菜,以前都是特供的,没等级根本吃不上。”
然而庞经理还是要小心,只同意先看看菜再看,并没说他大概需要多少量。
好在周秋萍也不是光指望江州饭店一家。
她一一给江州的大饭店打电话,只10个里面有一两个感兴趣,那也是不小的订单。
她打了一圈电话,有几家表示可以看看,等看完再说。
周秋萍不敢松懈,第二波继续往下打电话。
这回她的目标对准了国企。
哪个单位没小食堂呢?这些小食堂最初的建造标准就是要让客人不用去饭店吃饭,享受的档次却绝对不能比饭店低。
这一趟她收到的正面反馈倒是多一些,因为大家既往合作也更密切些。
打完一圈电话,她估摸着这几个月应该还好,大概能消耗掉蔬菜。
待到夏季蔬菜大量上市的时候,还得进一步挖掘。
可没想到不等她打电话给吴教授汇报好消息,吴教授的电话先打过来了。
“周经理,菜的事情这边已经有人要了,应该没什么问题。
回头我把事情交接完毕,就先到海城来看一看吧,看看蔬菜基地要怎么建。”
周秋萍惊讶:“谁要的货?是建大超市的吗?”
她印象当中好像没这茬呀。
“不是,是林店长。
上次他们家来江心洲玩,我说到的菜越来越多的事,结果回去她就问火锅店的老客人了。
还真有人感兴趣。
有给机关食堂采购的,还有给部队招待所采购的,都愿意用咱们的菜。”
吴教授同样如释重负,“也就是他们能够常年每月吃才舍得掏这个钱了。”
不然为什么有机蔬菜又被称为特供菜呢?
周秋萍感慨不一样,又要庆幸。
得亏有人下这么大的订单,不然娇生惯养的有机蔬菜卖不出去,砸手上了,那要亏大本的。
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