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虽然眼下肯德基在海城也只有一家店,但它们在京城可是有分店的,没理由到了海城反而束手束脚。
而一旦建分店,面前这位自身是给香港老板做事的人提到的中心工场就必不可少了。
洋快餐的特点就是要保证统一性,如果鸡块有大有小,鸡腿有肥有瘦,还怎么确保风味一样呢?
但建一个中央工场要花不少钱。
他打听过,对中心工场来说:车间、冷库、化验间还有保温运输车都是必不可少的,哪个也省不了。
他们可以用国产的高温蒸汽炸锅代替昂贵的进口设备,却没办法省下这笔开销。
而国营单位的特点又很显著,那就是即便挣的钱,你也不能轻易动用你挣的钱。
你要花钱的话,必须得往上打申请,经过层层审批,领导都认可之后,你才能进行下一步行动。
假如你先斩后奏的话,碰上好讲话的领导还好说。
碰上要较真的,你这种行为就是私自挪用公款,典型的违法犯罪。
所以国营店在跟私营店竞争中,最吃亏的就是这一点。
周秋萍看对方不反驳自己,趁热使出了杀手锏:“您如果有空的话,不知可否赏脸去参观下我们的屠宰工厂。
我们在江州有工厂,如果打电话预定的话,当天就能送达。”
宋经理立刻显出了失望的神色:“在江州啊,那也太远了。
这怎么能保证新鲜呢?”
周秋萍慢条斯理道:“这只是暂时的,我们订的第2条生产线,准备安装在海城的,已经在路上了。
但我不能欺骗你,说你现在就能看,结果却找各种各样的理由推诿。
我能给你看的是我们成熟的生产线,事实上,它在江州每天处理5000只鸡,供应给6家店,已经运行的非常成熟。
也就是说,如果贵店在海城开6家分店,那我们也绝对可以胜任供货的任务。”
朱莉在心中感叹,周经理也太会说话了,这家店连一家分店还没开呢,她就畅想人家有6家店的日子要怎么过。
这也太具有诱惑力了。
作者有话说:
对,是华荣鸡而不是荣华鸡,这篇文的大背景接近于真实,涉及到具体的人物那都是虚构。
第388章这是屠宰场还是手术间?
出了华荣楼,周秋萍又直奔街上的炸鸡房。
这家店的面积要比肯德基和华荣楼小很多,只有一层,据说店主以前是托儿所所长。
可见这跨专业跨的有多厉害。
他们家一份套餐6块6,同样价格是肯德基的一半,里面有4两重的炸鸡块、一块面包外加一碗罗宋汤。
炸鸡味道一般般,平心而论,应该算是完全模仿的肯德基,但模仿的比较粗糙,比不上费了心思的华荣鸡。
可他家的罗宋汤真是一绝,三位女同志喝完一碗之后都很想再来第二碗。
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