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第四百四十四章厨王争霸（第2页）

这些鲟鱼卵很新鲜，用来做鱼子酱正好。

阔佬邓普西将新鲜鱼子洗净，去筋膜，这道功夫很考验人的眼力劲，而且鱼子的腥味很大。

像邓普西这样一个大老板，还能亲力亲为实在是不简单。

邓普西将鲟鱼鱼子冷水入锅，待水开后继续煮约三分钟，其间他不断撇清浮沫。

等到鲟鱼鱼子被弄熟后，他捞出了鱼子，此时鱼子都成为了块状。

之后，邓普西得意的对我们说:“你看，大师就是大师吧！”

我们没有言语，那些高卢国本地的厨师则纷纷鼓掌。

杜普西将鲟鱼鱼子过冷水后，轻轻搓散。

之后，他在锅内倒油，爆香葱花、姜丝，他在锅里放了许多油和酱料。

然后，邓普西大勺炒香，接着他继续加入搓散的鲟鱼鱼子。

等待鲟鱼鱼子部裹酱后，他立刻端了出来，我们开始品尝这东西，这玩意儿又咸又香，是一道下饭的极品菜肴。

更要命的是，做熟的了鲟鱼鱼子，依然晶莹剔透，非常好看，真不知他是怎么做到的。

阔佬邓普西得意的说:“怎么样？你们看怎么样？”

沈西响说:“不错！”

阔佬邓普西说:“那你怎么不出手？”

沈西响说:“因为要对付你的人是我的师弟云紫袍。”

阔佬邓普西说:“你瞧不起我？我调查过了，你的师傅，还有你待过的厨师学校都没有这个叫做云紫袍的人。”

沈西响说:“你忘记了，我和云紫袍都在汉东省的汉东理工大学武当道教饮食研修班实习过。”

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