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第221章 第 221 章（第3页）

常伯樊受教道。

“那你吃饭罢。”

苏苑娘颔首，给常伯樊夹了一块扣肉，“这个是早上刚刚蒸出来的，你趁热吃，晚上来吃饭的掌柜伙计都定下数了吗？嶀爷可来？”

“正要和你说这个事。”

铺子里的伙计掌柜来的人要比常伯樊定的要多几个。

此前只是要把临苏带过来的自己人叫过来吃饭，但这次还有几个给铺子里干活的几个没成亲的伙计虽非是临苏带来的，但他们在京城也没自己的家，他们头上的掌柜不忍心放他们自己回去过年，倒不是他们非要来吃东家家的这顿饭，只是同是干了大半年辛苦活，东家请了一批不请另一批，伙计们心里难免会多想，是以杂货铺的李掌柜一来跟他一说，常伯樊当即想了一下，就定了主意，让各家铺子的掌柜把请的伙计问一遍，想来的就都叫他们来。

如此这般一问，来的不仅多了三个未成亲孤家寡人一个人在京过年的小伙计，还有两个成了亲，带着媳妇来京讨生活的伙计也想带着家中媳妇来东家要一口吃的，是以这人数多了七个，加上原本自家的自己人，里外里一共有二十来人去了。

“正好，分三桌坐，两个桌坐伙计和家里忙完能上桌的下人，一个桌坐你和成掌柜他们，”

苏苑娘一听人数便道：“前堂三桌是摆得开的。”

“多了一桌的人，菜可够？”

常伯樊问。

“够，”

苏苑娘颔首，“家里食材多，能加菜，且厨房备的本就够多，不用加也是够两桌人吃的。”

说来临苏也好，京城也罢，这过年准备的菜只会多不会少，以防有料不到的亲朋好友来家中拜年做客，厨房里准是满的。

早早明夏就来问过话，苏苑娘还想着兄嫂和外祖家的人来做客，只想把好吃的都备得足足的，还想着把好肉好菜让他们带回去一些，连猪肘子都让明夏炖了十只，从昨天开始就用大瓦罐煨着，等到今天晚上就足以吃了。

她备得多呢。

那些吃的家里倒是富庶得很，常伯樊让人往家里抬了一篓又一篓的食材，皆让苏苑娘清点数后备了菜谱下去让明夏带着丫鬟娘子着手做，没一样是放着不能动的，是以常伯樊这般一问，苏苑娘信心很是十足。

“通秋，你把菜单子拿来。”

苏苑娘说着让通秋拿她布好的菜单，这个她还没让常伯樊看过一眼。

“是，娘子。”

等通秋拿过来，常伯樊的半碗饭也是吃好了，接过丫鬟拿来的帕子拭好手，拿过了通秋递来的菜单。

苏苑娘准备了八荤六素两汤，一桌十六道菜，这菜数是按着临苏大户人家请客才有的菜数来的。

这与京城的富贵人家过年的盛况没得比，但京城大户人家请客吃酒席也无非是十二、十六道菜罢了，过年就是自家人一大家子吃饭也不过是这个数，这个苏苑娘让三姐和南和两个人都打听过，她也是按着京城这边的风情风俗定的菜单子，京城这边百姓家里每家每户必吃的八宝如意饭、糖饼这些个菜她也都有备。

“有几样是京城这边的习俗？八宝如意饭，八宝鸭，年鱼……”

常伯樊看着菜单子说道。

“是的，是京城这边的年夜饭里每家人都要吃的。”

“苑娘都备了？”

“备了。”

“苑娘好生厉害。”

常伯樊说着抬头看着她，笑道。

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