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第138章 结果不让人意外（第1页）

站在韩氏卤味店的门口，此时依旧人来人往，好不热闹！

而给韩松林的感觉，却有些物似人非，光阴流逝之感！

“咦，老板，你今个怎么有空过来？”

姜桂菊见到韩松林，表示相当惊讶。

韩松林已经好久没有过来了，平时的时候，也就柳玉烟过来看看，然后就走。

韩松林没有进店，乐池的两家店并没有纳入到公司的体系里面去，现在依旧独立进行着经营。

平时店里面赚到的钱，就作为家里面日常的开销。

当一个很容易被复制的行业被人知道赚钱之后，会怎么样？

大量的人进入！

比如说现在，韩氏卤味开在菜市场的右边，而菜市场大门的左边，现在也开了两家卤味店。

韩松林接到了许璐打来的电话，说现在有不少新开的卤味店，现在已经影响到了韩氏卤味各家店的利润。

之前的时候，平均每家店纯利润能够达到数百块，而现在，平均每家店的纯利润在不断的下降当中。

按照预估，这将会还继续的下降。

对此，韩松林有心理准备的。

卤肉这东西，想要开家店什么的，真的不要太过于简单。

即使完全没有开店经验的人，都可以开。

卤料配方什么的，算得上很公开的。

用的香料就市场上那些，就按照口味来加减份量就好。

而且，每个人口味也有所不同，韩氏卤味不可能占据全部市场。

“去菜市场买点东西！”

姜桂菊笑呵呵道：“那，进来坐会呗？”

“不了，家里面来客人了，买了东西，就得回去！”

韩松林看了眼摊上的卤肉，此时已经下午，所以摊上剩下的东西也不多了。

韩松林去另外两家卤肉摊瞅了眼，摊上的东西看上去还剩下不少。

没有关系，明天早上重新卤制一下就可以继续卖。

现在的人，也不讲究这些，或者说行业中的秘密，外人一般很少知道。

沉吟片刻之后，韩松林进了菜市场，在菜市场内转悠了一圈，又是发现四家卖卤菜的店。

这让韩松林有些不知道说什么。

乐池如此，那也能够想见一下，其他地方，现在也面临着同样的竞争。

可能不会像是在菜市场这里开得如此集中，可一座城市里面，卤肉店肯定不会少。

韩松林记得，以后他在乐池看到的卤肉店，就有十几二十家的样子。

基本上，每个小区门口，都有卤肉店。

甚至不是一家，多的，两三家呢！