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这么多同学一起帮忙,她好像闲下来了。
可总要找点事儿干,不能就这么看着别人忙活啊。
苏小甜是个很自律的小孩子,她主动拿出肉开始切片。
没有冷冻过的肉,切成肉卷显然是不可能的,但鲜切,只要刀工好,还是可以的。
苏小甜虽然不是特别擅长厨艺,但到底是在厨子们跟前长大的,做起事也是有模有样。
很快,一群姑娘忙就傻愣愣地看着苏小甜有模有样的将一块块的肉切成了薄薄的肉片。
为啥震惊?
她们觉得,就算是自己,要将这些软趴趴的肉切成这样薄厚均匀的肉片也不可能。
没错,苏小甜切肉的手法,是苏奶奶教导的。
只是,她对此没有特别的爱好,所以平日里没怎么锻炼过,现在切的时候,多少有些生疏。
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“小甜,你这手艺真好!”
赵红梅想想自己只能帮忙打下手的厨艺,瞬间觉得不好意思。
其他姑娘们有厨艺还不错的,可这会子看着苏小甜露的这一手,瞬间也觉得自卑了。
“多练习就有了!”
苏小甜顺嘴说。
可实际上,这个年月的人,刚才解决了温饱问题,吃肉其实还是个很奢侈的行为。
一户人家,一个月能美美地吃上一顿肉都要笑醒了。
而且炖肉的时候都是切块直接炖上,谁有这么多的肉锻炼刀工?
“你们先吃水果休息一下。”
苏小甜看着所有的青菜之类都已经洗好,便说:“休息一下,帮我穿肉串。”
既然还要吃烧烤,提前穿好肉串,后面会方便很多。
等苏五让回来的时候,就看到几个姑娘嘻嘻哈哈的正在围在一起,她们面前的大盆子里,整整齐齐地码放着不少的肉串。
“小甜,我回来了!”
苏五让咳嗽了一声。
苏小甜笑着说:“哥哥,奶都准备了什么好吃的?”
苏五让听到妹妹问起这个,无奈地摊摊手说道:“还真让你说对了,奶是真的怕我们会饿着。”
苏小甜忍不住笑了,眉眼弯弯,十分灵巧可爱。
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