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第九十八章五谷（第1页）

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每次背诵《道德经》残卷，红桑就有一种相见恨晚之感，自己学习了那么多内容现在终于可以融会贯通。

以前她都没发现学习的知识和知识之间还有联系，现在可算是进入了一个新的阶段。

如果说红桑以前只是停留在玄的水平，那么现在她是朝着玄之又玄的水平迈进。

只是每每想到芸姚在这么好的机缘之下却只记住三分之一的经文，红桑就有怒其不争的惋惜，若是全文呈现，还不知道多么惊天地泣鬼神呢。

《道德经》对芸姚没用，因为她境界不够，对红桑来说是锦上添花。

她们师徒二人都没想到三妖竟然想了一个拖她们下水的馊主意，那就是引来龙族让她们百口莫辩。

此时芸姚正在磨豆浆，准备做豆腐，豆子是今年的新豆。

浸泡之后用石磨磨碎，磨出豆浆，然后用草灰点豆腐。

没有石膏粉，就用草木灰代替。

现在天气凉了，来个豆腐鱼汤，还不是美滋滋？

磨出来的豆渣还可以做饲料喂马，不会浪费。

其实五谷种出来本来就是有不同用处的，五谷中地位最高的自然是小米，无可动摇的主粮地位。

至于大豆主要就是做大型牲口的饲料，喂牛喂马的，特别是冬天没有草料的时候，大豆就派上用场了，至于人有小米吃是绝对不会去吃大豆。

麻，主要是为了麻纤维，是织布的主要材料，毕竟不是人人都能穿得起丝绸的，麻衣才是社会主流。

还有小麦，现在也没有人研究面粉，因为口感欠佳，也是作为饲料和备用粮食而存在。

但既然有小麦，芸姚自然义不容辞，以后有机会可以磨面粉，做点面食。

最后就是稷了，这种作物也是粮食和饲料双重身份，长得像高粱，可产量完全不如高粱，口感也一塌糊涂，成为了五谷中第一个被淘汰的作物，日后稻米会逆袭成为五谷之首。

所以除了小米之外，大豆、小麦、稷都是备用粮食，因为口感不好。

而麻是织布的主要原材料。

芸姚却知道稷如果能够培育得好可以作为甘蔗的替代物，可以制糖，有一种名为芦稷的作物是和甘蔗一样，杆都是甜的，只是芦稷的杆太细了，汁水也没有甘蔗多。

但是鲁国又没有甘蔗，只有南方才有，甘蔗的产地现在还算是南蛮呢，还没有受到周礼光辉的照耀。

所以五谷不仅仅是人吃，也是有不同的作用，用以维持人类社会的方方面面。

豆腐将会是芸姚第一次的深加工，加工一次豆腐，过程中可以得到豆浆，豆皮，最后得到豆腐一块。

当第一块豆腐出现的时候并没有异象，一个伟大的改变华夏文明饮食结构的奇迹就这么无声无息地被芸姚发明了出来。

从石磨的磨制，到大豆的种植，虽然不是芸姚一手包办，但每个过程都有她的参与，后面的深加工更是芸姚独自完成。

“……”

说不出得感动，芸姚体验一把文明进步的感动：“我真的做到了。”

有一种梦幻的感觉。

“你做到了什么？这是什么东西？”

红桑盯着豆腐，觉得这东西有些莫名其妙。

“这叫豆腐，是一种食物。”