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“福运小娇娘(.shg.tw)”
!
偌大的宅子,就只有易家母子俩、吴妈和门房牛叔,牛叔是吴妈的丈夫,昨日婚事繁琐,步依瑶也就没瞧见。
这易家的规矩……怎么这么重?
乡亲们都说易家是外来的行商,却不知为何选择在步家村落户,平日里也少有与乡亲们往来的,傲气的很!
好在易家虽性子奇怪,这么些年倒是与乡亲们相安无事,还时常低价把田佃给贫苦人家种,租子却收的极少。
如此想来,方才无意间碰见婆婆李氏时,她那染了冰霜似的脸,倒是可以理解了。
想着得赶紧做早饭伺候婆母和夫婿,步依瑶也没顾得上再胡思乱想,也就不继续逛了,催促着吴妈快些带她去厨房。
吴妈略有些诧异地瞧了她一会儿,才似笑非笑地点头:“好吧,少夫人随我来。”
厨房设在前院的东南角,难怪步依瑶转了这么久都没找着,原来是方向不对。
一进厨房,步依瑶就忍不住倒吸一口凉气。
那宽敞的案板上,摆满了各色菜蔬和瓶瓶罐罐,梁上的篮子里,还挂着一条腊肉,炉灶打得可大了,两口大铁锅搁在上头,沿上都够躺个人了!
炉灶的后面,摆着一摞摞劈好的干柴,底下还堆着一把引火用的稻草。
炉灶的另一边,并排放着的两口大水缸,缸里的水满当当的,根本用不着她去挑。
还有另一边的立柜里,放着好几个瓦罐,打开一看,竟是白的晃眼的面粉和大米!
是稻米啊!
不是糙米也不是小米,而是步依瑶从未吃过的稻米!
步依瑶忍不住咽了咽口水,暗道这易家也太富足了!
瞧着那房子倒是跟其他人家的没啥不同,都是红墙青瓦,就是宅基地面积大。
心中一阵暗喜,步依瑶忽的有些感慨起来。
吃白米饭这种事,换做从前的她,连做梦都不敢的!
吴妈告诉步依瑶,这里的东西都可以随便取用,只要用完后收拾好把工具什么的都放回原位就行。
说完,吴妈就走了,整个厨房都静悄悄的,只听得见屋外传来的阵阵鸟鸣。
简单地看了一下调料,步依瑶就撸起袖子穿上围裙开始淘米洗菜。
农家人的早餐虽然不讲究,图一个饱读就成,可今日是她成为新妇的第一天,怎么着也得好好露一手给夫婿和婆婆尝尝。
步依瑶仔细想了想,有现成的面粉和鸡蛋,就先摊几个春饼,撒点芝麻香葱,再做点臊子和甜面酱。
将两口锅洗刷干净了,点上火,在后锅煮上香糯的白粥,前锅就用来炒小菜。
看着案板上放着的小菜和春饼,步依瑶噘着嘴摇了摇头,觉着还是太少了点,索性又舀出一些面粉来。
将面粉兑了水利索地揉好,擀出一个个掌心大的面皮,见外头的大缸里养着两条鲫鱼,步依瑶用网子捞起其中一条来,动作利落地处理干净了,就把鱼骨剔出来熬汤。
鱼肉剁成蓉,拌上两勺桂花酿和大酱、葱花,倒入鱼骨汤搅拌均匀了,再包成鹌鹑大小的小包子,放入蒸的发烫的蒸笼里去。
这是灌汤包的一种,面皮无需发酵便可直接包了馅儿,省时省力。
而且这鱼香灌汤包皮薄馅儿大,等熟了沾些陈醋,那滋味儿!
步依瑶光是想想就忍不住嗦口水!
步依瑶吧嗒了嘴,忍不住哼起歌来,等她刚刚做好,正巧吴妈过来传话,少爷醒了,正找她。
于是,步依瑶匆匆洗净了手,就拜托吴妈把早饭送去饭厅,自己循着记忆匆匆小跑着回了鸣风院。
才刚进院门,就隐约听见有人在争辩什么,步依瑶心头一紧,慌忙跑了进去。
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